대만마니떡볶이

[대만 마니떡볶이, 데이터 경영] 일일 방문고객 체크리스트 분석

#데이터경영 #대만마니떡볶이 #방문고객체크리스트 #인공지능상권분석전문가과정35기 안녕하세요. 소상공인의 데이터 경영을 멘토링하고 있는 김영갑 교수입니다. 매일 3가지 결산 서류를 보고하는 대만의 마니떡볶이 대표님. 1. 일일 손익계산서 2. 방문고객 체크리스트 3. 영업일보 하루 종일 매장에 일하시면서 3가지의 결산 보고를 하루도 빠짐없이 해 주시는 대만의 마니떡볶이 대표님. 한국에 있어도 이렇게 한다는 것이 하늘의 별따기만큼 힘들텐데... 타국에서 외국인을 고용해서 외국인을 대상으로 장사를 한다는 것이 얼마나 고난이 연속일까요. 하지만 우리는 그럴수록 더 열심히 집중해서 한식당의 성공을 만들어 가려고 노력하고 있.......