깻잎순볶음레시피

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#깻잎순볶음 #깻잎순 #깻잎순볶음레시피 #깻순볶음 #깻잎순들깨볶음 #깻잎나물 #반찬 동네 아파트에 장이 서서 이것저것 구경하다가 깻잎순을 사왔어요. 나이가 들어가니 시장 구경하는 것도 은근 재미있는데 근처에는 큰 시장들이 없어서 아파트 장 구경도 재밌더라고요. 깻잎순은 아기깻잎, 깻순이라고도 불리는데요. 우리가 아는 보통 깻. 잎. 보다 잎이 작고 부드러워요. 그래서 이렇게 나물로 만들어 먹기에도 좋더라고요. 깻잎순볶음 레시피는 깻잎순을 데친 다음 간단하게 양념한 후 물론 그냥 무치기만 해도 좋지만, 한 번 더 볶아주면 좀 더 맛있는 요리가 됩니다. 볶을 때는 그냥 볶아도 되지만, 들깨가루를 넣어주면 고소한 맛도 살면.......