대왕님표여주쌀
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햅쌀 10kg 찰지고 구수한 대왕님표여주쌀 진상미 냄비밥 하는법
제품. 원고료 협찬 by 대왕님표 여주쌀 글. 사진 by 유나스테이블 * 어쩌면 한식에서 가장 중요한 건 '밥맛'일지도 모른다. 찰지면서도 부드럽고 구수한 밥 대왕님표여주쌀로 제대로 된 냄비밥 하는법 매일 하는 고민 중 하나가 '반찬은 뭐해 먹지?' 우리 상에서 반찬이 주인공이라고 생각할 수 있지만, 사실 주인공은 '밥'이다. 반찬 (飯饌)은 밥 반'飯'과 찬 찬'饌'의 뜻으로, 밥을 먹을 때 함께 곁들여 먹는 음식을 뜻한다. 즉, 반찬은 밥을 더 맛있고 조화롭게 만들어 주는 것으로 실제 밥상의 주인공은 '밥'이라 해도 과언이 아니다. 밥은 어떤 쌀을 이용하냐에 따라 전혀 다.......
대왕님표여주쌀 진상미 햅쌀 집밥 압력밥솥 밥하는법
올해 수확한 햅쌀로 갓 지은 흰밥이면 김치나 김 하나만 있어도 한 그릇 뚝딱 먹을 수 있을 거예요. 특히 쫀득하면서도 부드럽고 구수한 밥이면 다른 반찬 하나도 필요 없습니다. 오늘은 대왕님표여주쌀 진상미로 갓 지은 밥으로 맛있는 집밥 한상 차렸는데요. 김치와 김, 스팸 볶음만으로 두 그릇 다 비웠습니다. 쌀 자체가 맛이 좋기 때문에 고기, 명란, 가지, 콩나물 등 여러 재료 넣은 화려한 솥밥으로 먹지 않아도 좋습니다. 저는 가스 압력밥솥 밥하는법으로 간단하게 지어봤는데요. 윤기 좌르륵 흐르고 쫀득한 밥 자체로 맛있게 먹었습니다. 겉절이 김치는 연중 만들어 먹지만 일 년 중 가장 맛있을 때는 김장 담그면서 만드는 겉절이에요.......
