연어장숙성
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연어장 만들기 간장 연어장 레시피 생연어요리
연어장 만들기 간장 연어장 레시피 생연어요리 코스트코에서 생연어 사서 소분해서 여러 가지 요리 만들어 먹고 있습니다. 연말 홈 파티가 많을 때라 크리스마스나 송년파티를 계획하고 계신 분들도 계시겠지요. 요즘처럼 추울 때는 밖에서 모임 하는 것보다 홈 파티가 좋은데요. 파티 때 술안주나 와인 안주로 좋은 연어요리 소개해 드리는데요. 저희는 연어 좋아해서 자주 만들어 먹는 연어장입니다. 하루 전에 만들기 해 놓으면 간이 들어서 소스 없이 바로 먹을 수 있어서 좋은 연어요리입니다. 연어가 기름기가 많은 생선이라 술안주로도 좋은데요. 고기만큼 든든함이 있어서 이자카야 인기 메뉴이기도 한데요. 집에서 만들면 저렴하게 푸짐.......
