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어리굴젓 스타일 생굴 무침 황금 레시피 만들기 다이어트 반찬 만드는법
날이 추워지면서 겨울이 되면 기다려지는 식재료가 있습니다. 바로 바다의 우유라고 불리는 굴인데요. 생으로 먹어도 맛있고 무침, 국, 부침, 젓갈 등 다양한 요리에 활용되고 있습니다. 겨울에 김장 담그면서 생으로 초고추장 찍어 먹는 방법으로 많이 드실 텐데요. 오늘은 어리굴젓 스타일로 생굴 무침 만들기 했습니다. 어리굴젓 만들 때는 소금에 살짝 절이고 고춧가루를 넣고 만드는데요. 소금은 넣지 않고 액젓으로 간을 추가하고 고춧가루, 다진 마늘 넣고 어리굴젓 스타일로 만들었어요. 소금에 절이지 않고 레몬즙과 고춧가루를 넣는 방법이라 굴 무침 황금 레시피라고 할 수 있어요. 무친 후 당일 또는 다음날까지 드시면 됩니다. 저염.......
남원추어탕 골목 맛집 현추어탕! 어리굴젓 반찬이 완전 킥이에요
한옥이 예쁜 마을 전라북도 남원시 길을 걷다보면 예쁘고 근사한 한옥이 많이 보이는 도시인데요 카페에 들어가면 반겨주는 한옥뷰가 있으니 여행지로 정말 좋은 곳이라는 생각이에요 ^^ 그리고 남원의 대표 관광지인 춘향이 광한루 만큼이나 유명한게 있죠 바로 남원추어탕 맛집들 추어탕 골목에 많은 추어탕 식당들이 몰려있어서 그 중에 한 곳을 찾아가봤어요 소개나 추천 아니고 그냥 네이버 검색해서 들어간 남우너 현추어탕 식당 주말에는 별관에서도 영업을 하는거 같네요 그만큼 손님이 많다는거겠죠? 점심시간이 시작되기 전인데 테이블 빈곳이 별로 없는 남원 현추어탕 조금만 늦으면 웨이팅 할 뻔 했네요 ^^ 메뉴는 추어탕 단일메뉴 한.......
지축밥집 한오백년추어탕 고양지축점 어리굴젓 나오는 추어탕 맛집
지축밥집 한오백년추어탕 고양지축점 어리굴젓 나오는 추어탕 맛집 안녕하세요. 오늘 점심으로 다녀온 지축밥집 후기 올려보려고 하는데요. 새로 오픈한 곳이라 그런지 만국기가 걸려 있고 매장 규모도 큰 곳이라 여름철 보양식으로 추어탕 먹고 싶을 때 방문하기 좋은 곳입니다. 상호는 한오백년 추어탕이라는 곳인데 여기가 체인점으로 이 동네에서는 처음 봤는데요. 여기를 처음 먹어본 게 전라북도 정읍에서 먹었던 곳인데 어리굴젓이 함께 나오는 추어탕 집으로 인기가 많은 곳이었다고 생각되는 곳입니다. 위치는 지축 상가건물 중에서 지축역을 나와 푸르지오 방면으로 가장 우측 편 사거리 코너 자리에 위치한 건물에 자리하고 있습니다.......
![[12년 전 오늘] 겨울을 보내면서 먹는 추어탕 맛은? 어리굴젓과 함께 추어튀김](https://img.zoomtrend.com/2025/02/28/67a445e5-65ab-5862-9e56-374b5c7452a5.jpg)
