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콩나물무침 레시피 하얀 콩나물무침 만들기
콩나물무침 레시피 하얀 콩나물무침 만들기 깔끔한 콩나물무침레시피 예전만큼은 아니지만 지금도 가장 만만한 반찬 중 하나가 콩나물무침 이지요 가장 보편적으로 해 드시는 게 빨갛게 무치는 것과 하얗게 무치는 것~ 아이들이 모두 다 잘 먹긴 하지만 그래도 아직은 하얀콩나물무침 을 더 잘 먹더라고요 매운맛은 잘 못 먹는 어린이들이나 어르신들이 무쳐서 드시면 좋은 콩.나.물.무.침레시피를 소개합니다 매콤하게 드시고 싶으시다면 오늘 소개하는 레시피에 고춧가루 1숟가락 정도만 더 추가하여 무치시면 되니까 어렵지 않지요? 콩나물은 삶는 방법에 다라서 맛이 달라질 수 있는데요 아무래도 저수분으로 삶아주면 영양소 파괴도 적고 아.......
상추요리 상추나물 만드는법 나물 반찬 종류
상추요리 상추나물 만드는법 나물 반찬 종류 좋은 아침입니다. 어제 12시간의 방송 촬영으로 몸이 천근만근이지만, 그래도 다른 때 보다 메뉴가 단출해서 몇 시간 일찍 끝났답니다. 초토화된 주방과 거실 정리를 한바탕하고, 또 청소 이모님들(로봇) 가동하고 있습니다. 지인 선생님께서 매장에 제품들이 떨어진 게 많아서 도와달라고 sos를 요청하셔서 오늘은 알바? 나갑니다. 같은 요리를 많이 반복하다 보면 노하우가 생겨서 어떤 레시피 보다 나만의 레시피가 만들어지기도 하니, 일 도와드리는 것도 공부가 되기도 합니다. 시골살이 가면 동네 형님이 텃밭 농작물 뜯어가라고 해서 한참 전에 상추를 종류별로 잔뜩 뜯어왔답니다. 도시에서는.......
가지무침 만드는 법 가지나물무침 가지요리 레시피
전자레인지 가지무침 만드는 법 가지나물무침 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 여름은 가지가 나오는 계절이라 밥상에 자주 올리게 돼요. 이번에 보여드릴 가지요리 레시피는 가지무침 레시피로 전자레인지 가지나물 레시피에요. 전자레인지에 쪄서 양념을 넣고 조물조물 무치면 금방 완성할 수 있어요. 가지는 찜기에 쪄도 되고 전자레인지를 활용하면 되는데 전자레인지를 활용하면 불을 사용하지 않아서 덥지 않고, 더 쉽고 간단하게 완성할 수 있어요. * 재료 * 가지 2개 290g → 수분 제거 후 195g, 다진 마늘 0.3큰슬, 대파 1큰술, 진간장 1.3~1.5큰술, 설탕 0.3큰술, 들기름 1큰술 1. 가지 준비 후 세척하기 가지는 2개 준비했어요. 2........
숙주나물무침 레시피 숙주나물 요리
숙주나물무침 레시피 숙주나물 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 간단한 나물 반찬으로 숙주 요리로 숙주무침을 밥상에 자주 올리게 되는 것 같아요. 마트에 가면 언제나 만날 수 있는 채소로 간단한 양념으로 맛을 낼 수 있어 만들기도 쉬워요. 끓는 물에 데치는 시간은 대략 1분 30초 정도면 되는데요. 화력과 숙주의 양에 따라서 데치는 시간은 각각 달라지니 끓는 물에 숙주를 넣고 끓어오르면 전체적으로 뒤집어주고 다시 끓어오르면 불을 꺼주면 아삭하게 데칠 수 있어요. * 재료 * 숙주나물 1봉 260g, 다진 마늘 0.3큰술, 까나리액젓 1.3큰술, 소금 2~3꼬집, 참기름 1큰술, 통깨 * 숙주 데치기 물 1.5리터 1. 숙주 준비하기 숙주는 1봉.......
