집에서오징어튀김
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집에서 오징어튀김 만들기 바삭한 오징어튀김 반죽
집에서 오징어튀김 만들기 바삭한 오징어튀김 만들기 바삭한 오징어 튀김반죽 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 저희 집은 전과 튀김 종류를 좋아해요. 요즘은 시판되어 잘 나오기 때문에 편하게 마트 찬스를 사용하기도 하지만, 명절이 되면 한 번씩 요리를 하곤 해요. 특히나 오징어튀김은 말이 필요 없는 메뉴로 생물 오징어를 사용해서 튀기면 속은 부드럽고 겉은 바삭해서 겉바속부로 엄청 맛있어요. 냉동된 것과는 부드러움의 정도가 다르니 가능하면 생물로 준비하면 좋아요. * 재료 * 오징어 小 2마리 180g, 튀김가루 150ml, 물 140ml, 소금 3꼬집, 튀김 덧가루 3~4큰술, 포도씨유 1. 오징어 준비 후 세척하기 오징어는 2마리 준비했어.......
냉동 오징어튀김 만들기 집에서 오징어튀김 튀김반죽 만드는법
냉동 오징어튀김 만들기 집에서 오징어튀김 튀김반죽 만드는법 잔뜩 흐린 날씨가 민망하게 스쳐 지나간 빗님 ~~ 오기 싫으면 말고 .. 흐린 날씨에 김치전 한 장 부쳐 볼까 싶어 냉동 오징어를 꺼냈는데 막둥이가 오징어튀김을 이야기 합니다. 올여름 너무 더워서 튀김은 엄두도 못 냈으니 집에서 오징어튀김 만드는 법 후딱 했어요. 냉동 오징어만 해동이 되면 튀김 반죽 만드는 법은 식은 죽 먹기니 추석 전에 미리 기름냄새 풍겨보았어요. 꼬맹이 덕분에 오징어튀김 몇 개 먹고 나니 추석이 멀지 않았음을 느낍니다. 재료 냉동 오징어 2마리 덧가루 반컵 (밀가루 ) 밑양념 미림, 참기름, 후추 소금 약간씩 튀김 반죽 튀김가루 2컵 얼음물 1컵 반.......
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