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이영자 파김치 담그는법 파김치 레시피 쪽파김치 담그는법

이영자 파김치 담그는법 초보 레시피 이영자 쪽파김치 담그는법 초보 이영자 파김치 레시피 쪽파김치 양념 안녕하세요 들꽃향기입니다. 김장철에는 무와 배추가 맛있지만, 쪽파가 풍성하게 나오고 맛도 좋아서 다양한 쪽파 요리를 하게 되는데 제가 가장 즐겨 만드는 건 파김치에요. 저희 집은 다른 김치처럼 많이 먹는 건 아니고 소량씩 먹는데 가끔 생각날 때가 있어서 시즌에는 한두 번씩 담아 먹는답니다. 이번에는 영자 파김치를 만들어 보았어요. 영자 언니는 액젓으로 꽃게액젓을 사용하는데요. 꽃게액이 없는 분들은 까나리액젓이나 멸치액젓을 사용하면 되고 제가 직접 담아 보니 다른 액젓보다 약간의 깊은 맛이 납니다. 액젓에 30분간.......