쑥버무리

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쑥버무리 만들기 질척이지 않는 쑥털털이 레시피

MJ의후다닥레시피~♥|2026년 3월 17일|음식정보

쑥버무리 레시피 쑥버무리 만들기 쑥털털이 만들기 질척이지 않고 뭉치지 않는 쑥털털이 레시피 뭐지? *쑥버무리 떡 레시피 포인트 체크* 쑥 손질 세척 후 물기를 꼼꼼하게 제거하세요. 떡만들기 할 때 쌀가루나 찹쌀가루에 물을 더해 촉촉하게 만드는 물주기 과정이 잘 되어야 떡 전체 식감이 잘 살아납니다. 간을 맞을 맞춘 후 충분한 시간으로 찌고 뜸 들이기 해주세요. 안녕하세요. MJ의후다닥레시피입니다. 이제 정말 봄이에요. 이번 컨텐츠는 실패없는 쑥버무리 레시피 입니다. 지난주 재래시장에 들렀더니 거문도 쑥이 보이더라고요. 넉넉하게 구입해서 쑥국을 끓여먹고 남은 쑥은 쌀가루와 함께 버무려 만드는 썩털털이 만들어 간식으로.......

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쑥버무리 만들기 쑥떡 레시피 쑥털털이

네뜨,베리의 달달한 하루|2026년 3월 13일|음식정보

쑥버무리 만들기 쑥떡 레시피 쑥털털이 봄이 오면 반가운 채소에는 쑥이 있죠. 워낙 향기가 가득해서 호불호가 좀 있긴 하지만, 나이가 들어가니 점점 쑥이 좋아지더라고요. 이번에는 쑥떡을 만들어봤어요. 다양한 버전으로 만들 수 있지만, 지역에 따라 쑥털털이라고도 불리는 쑥버무리에요. 정형화된 떡 모양은 아니라서 다소 투박해 보이기는 하지만, 이 느낌이 바로 이 떡만의 정겨운 매력이 아닐까 싶어요. 촉촉한 습식 쌀가루로 만들면 조금 더 간편하긴 하지만, 마트에서 파는 건식 멥쌀가루만으로도 충분히 맛있게 만들 수 있어요. 집에서도 어렵지 않게 만들어보세요! [재료소개] +큰술=밥숟가락(10g)/컵=종이컵(180ml) +2~3인.......

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건강한 간식 쑥요리 레시피 쑥버무리 만들기 쑥털털이 만드는법 제철음식

깡이맘|2025년 4월 27일|방송/연예

제철음식 쑥요리 쑥버무리 만들기 쑥털털이 만드는법 쑥버무리 만드는법 건강한 간식 레시피 올해 2번째로 만든 쑥버무리! 지난번에는 건식 쌀가루에 쪄서 그런지 촉촉한 맛이 덜했는데 이번에는 습식으로 제대로 했어요. 우와아! 그동안 먹었던 쑥털털이 중에서 최고의 맛이에요. 제철음식을 제대로 즐기고 나니 봄이 참 좋아집니다. 엄마가 봄이 되면 자주 해주던 추억의 건강한 간식이지만, 그때는 비호감 음식이라 잘 먹지 않았어요. 요즘은 워낙 건강식을 찾다보니 쑥버무리 레시피가 반갑기까지해요. 오늘은 기본 소금·설탕간에 건포도를 넣고 단호박까지 넣은 업그레이드 쑥버무리 만들기 버전이에요. [제철음식 쑥버무리 만들기] 2인분 기.......

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쌀가루 쑥버무리 레시피 만드는 법 쑥떡 만들기 쑥설기

MJ의후다닥레시피~♥|2025년 4월 24일|다이어트

쌀가루 쑥버무리 레시피 쑥버무리 만드는법 쑥털털이 레시피 쑥설기 레시피 봄이 되면 늘 해먹는 제철간식 중 하나는 쑥버무리 입니다. 쑥버무리 하는법 하면 질기지 않은 여린 쑥을 깨끗하게 씻어 쌀가루나 찹쌀가루 같은 가루와 함께 버무려 찜기에 쪄내는 것을 말하는데요. 여기에 밤이나 콩 종류를 더해주면 더 풍성하고 맛있는 쑥설기떡 만들기가 된답니다. 버무리는 가루는 밀가루, 쌀가루, 찹쌀가루를 많이 사용하게 되는데요. 개인적으로는 쌀가루로 만드는 설기떡이 맛있더라고요. 쑥버무리 쌀가루 버전으로 알려드립니다. 쌀가루는 쌀을 불려 방앗간에서 간 가루를 습식쌀가루라 부르는데요. 마트에서 판매하는 쌀가루는 쌀을 갈아 만.......

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