매생이전레시피

매생이전 만들기 건조 매생이전 레시피 매생이새우전

#매생이전 #매생이전만들기 #건조매생이전 #매생이전레시피 #매생이새우전 #매생이요리 오늘 저녁에는 술안주로 급 매생이전이 먹고 싶어서 만들어봤어요 ㅎㅎ 보통 매생이는 국으로 많이 만들어드실거에요. 그런데 전으로 만들어도 아주 맛있거든요. 매생이 단독으로만 부쳐도 맛있지만, 다른 해산물을 좀 추가하는게 좋은데요. 굴을 넣기도 하고 새우가 있다면 다져서 같이 넣어도 아주 잘 어울리면서 맛있어요. 매생이는 예전에는 버려졌다고 하는데 언젠가부터 그 진가가 알려지면서 바다의 귀족이라 불릴만큼 영양적인 면에서도 뛰어나고 특유의 바다내음이 나는 맛이 참 좋아요. 이 매생이로 전을 만들면 쫀득한 식감과 아울러 특유의 향이.......