머위나물무침만드는법
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머위나물무침 머위나물 된장무침 머위나물 만드는법 머구무침 봄나물 집안보다 바깥이 더 따뜻한 요즘 아침 성그런 공기에 보일러를 틀면 덥고 안 틀면 추운 환절기이다보니 어찌나 나른한지 요. 어제 친정엄마 음식 갖다 드리고나니 기운빠져서 아무것도 하기 싫어 막둥이 최애음식인 마라탕 먹으러 영대까지 다녀왔습니다 벚꽃이 만개한 영대 잠시 들러 꽃바람 맞고 마라탕 먹고 왔는데 매웠는지 탈이 났지 뭐에요. 마라탕이 고 칼로리라 집에서 만들지 말자는 생각이 있어서 외식메뉴로 남겼는데 정기적으로 가자고 합니다. 음식도 아이와 눈높이를 맞추자니 몸이 배겨나질 않지만 이젠 맛도 알아가고 있어요. 먹으면 먹을 수록 즐겨 먹으면 곤.......
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머위나물무침 만드는 법 머위무침 만드는 법 머위나물 만드는 법 안녕하세요 들꽃향기입니다. 봄에는 다양한 봄나물 종류가 나와서 밥상에 나물 종류를 올리게 돼요. 봄철에 맛볼 수 있는 머위 요리로 봄나물무침 만드는 법 보여드릴게요. 머위는 약간 씁쓸한 맛이 있어서 데친 후 물에 30분~1시간 정도 담가 두었다가 양념에 버무려주면 쓴맛을 줄일 수 있고요. 된장으로 양념을 해서 무치면 씁쓸한 맛을 줄여주는데요. 바로 버무려 드시는 건 간을 약간 강하게, 미리 무쳐둔다면 양념을 약하게 해주세요. 시간이 지나면서 된장이 스며들어 간이 강해지기 때문이에요. * 재료 * 머위 손질 후 150g, 대파 1큰술, 다진 마늘 0.3큰술, 시판 된장 0........
