야외도시락
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백종원 레시피 우렁쌈밥 야외도시락 우렁이요리 우렁요리 쌈밥도시락 우렁이손질 백종원 우렁 강된장 만들기 잇님들 안녕하세요? 5월이 시작된 목요일입니다. 오늘은 밥에 쓱쓱 비벼 먹어도 맛있고, 쌈장 재료로 활용하기도 좋은 우렁강된장 레시피를 소개합니다. 우렁 손질 과정만 거치면 간단하게 만들 수 있는데 믿고 먹을 수 있는 백종원 레시피에요. 유튜브에 올라온 레시피는 누구나 쉽게 따라할 수 있도록 정확한 그램(g) 까지 있어서 좋았는데 이번에는 백종원 레시피로 지난번 만들었던 '멸치 강된장'을 참고로 만들었어요. 참치쌈장, 얼린 두부 강된장에 이어 이번까지 4가지 종류를 만든셈이에요. 백쌤 말로는 가장 기본이.......
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호박잎쌈밥 야외도시락 소풍도시락 도시락만드는법 화창한 날씨에 집안에 가만히 있기가 힘드시죠? 저는 어제 쌈밥도시락을 준비해서 지인과 황톳길을 걷고 왔어요. 요즘은 도심 속에서도 건강을 챙길 수 있는 방법들이 참 많으네요. 평소 운동을 거의 안해서인지 걷기가 꽤 힘들었지만, 집에와서 보니 만보를 걸었더라고요. 이제 짬짬이 시간 투자해서 걷기 운동을 해야겠어요. 그런데 운동보다 더 행복했던것은 "호박잎쌈밥" 을 먹는 시간이었어요. 따끈한 보리차물과 함께 마셨더니 커피·빵이 부럽지 않더라고요. 1. 호박잎손질 줄기 끝부분부터 쫘악 아래쪽으로 벗겨주면 까칠한 줄기가 부드럽게 변하는데 손질한 후에는 줄기까지.......
