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인류의 요리 역사 이야기(10) 홍콩 퓨전 요리(3)
홍콩 서민들이 즐겨 찾는 마블 거리 재래시장 입니다 이 마블시장에서 파는 산 꽃게 등 다양한 수산물도 인기가 있습니다 중국 본토산과 함께 베트남, 태국,인도네시아,스리랑카 등 인근 나라에서 수입되는 오징어,새우,꽃게,조개류 등 해산물도 많습니다 크기가 작으면서도 맛이 있는 .. tag : 쿵후, 영춘권, 홍콩의 가정부들이 만드는 퓨젼요리, 탸국권, 이소룡의 무술
홍콩 서민들이 즐겨 찾는 마블 거리 재래시장 입니다 이 마블시장에서 파는 산 꽃게 등 다양한 수산물도 인기가 있습니다 중국 본토산과 함께 베트남, 태국,인도네시아,스리랑카 등 인근 나라에서 수입되는 오징어,새우,꽃게,조개류 등 해산물도 많습니다 크기가 작으면서도 맛이 있는 .. tag : 쿵후, 영춘권, 홍콩의 가정부들이 만드는 퓨젼요리, 탸국권, 이소룡의 무술