해장국

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제주 중문 해장국 얼큰 전복뚝배기

제주 중문 해장국 얼큰 전복뚝배기

제주도여행 사진, 글 ©️ 나나 제주 중문에서 아침 해장 할 곳 찾는다면 여기! 전복뚝배기인데, 새우, 게 등 다양한 해산물이 들어가 있어서 맛있게 얼큰하게 먹을 수 있는 메뉴가 있는 중문 관광단지 근처 한 끼 하기 좋은 곳. 중문 숙소에서 가까웠던 해장 맛집 다들 잘 아실 것 같지만 중문 관광단지에서 가깝고 주변으로 숙소도 많고 관광지도 많이 있는 위치이다. 식당이 규모가 큰 편이기도 하고 주차장이 너무 넓음 편안하게 주차하고 밥 먹을 수 있는 곳이다. 길가에 바로 위치하고 있어서 들어가기도 편함. 여러번 방문을 하고 있는 밥 집인데 가서 보면 정말 현지인, 관광객, 외국인들이 두루두루 참 골고루 찾는구나 생각이 든다. 보.......

제주도 서귀포 밥집 찾다가 발견한 불차돌해장국

제주도 서귀포 밥집 찾다가 발견한 불차돌해장국

오늘의 지아|2025년 12월 11일|음식정보

지난주 주말, 친구랑 제주 여행 다녀오면서 특별한 아침식사 할 곳을 찾아보다가 우연히 제주도 서귀포 밥집으로 알려진 해장국집을 발견했어요. 불차돌해장국 주소 : 제주 서귀포시 중산간동로 7815 영업시간 : 6:00 ~ 16:00 매달 2, 4번째 화요일 휴무 번호 : 064-733-4975 메뉴 : 소고기해장국,불차돌해장국 서귀포 민속오일장 입구에서 차로 5분 정도 달리면 도착하는 곳인데, 포제동산 근처라 접근하기도 편하더라고요. 위치는 큰 도로변에 있어서 눈에 잘 띄고, 1층 단독 건물에 통유리창이 시원하게 자리 잡고 있어 금방 알아볼 수 있었어요. 가게 뒤편에 전용 주차장이 있어서 아침부터 붐비는 시간에도 주차 걱정 없이 편하게 이용했어.......

초간단 무 요리 속이 따뜻해지는 무국 끓이기 해장국 레시피

초간단 무 요리 속이 따뜻해지는 무국 끓이기 해장국 레시피

무국 끓이기 ® 글·사진 by 유나스테이블 / 초간단 무 요리 해장국 레시피 속까지 따뜻해지는 무국 끓이기 속까지 시원하게 풀리는 맛 연말연시 해장국으로 좋다 날이 추워지면서 뜨끈하고 시원한 국물요리가 간절해진다. 특히, 연말연시 모임과 회식이 많아지면서 다음 날 속을 편안하게 달래줄 해장국 찾는 날이 늘어나고 있다. 이때 든든함과 숙취해소를 동시에 책임지는 제법 괜찮은 식재료가 바로 '겨울 무'이다. 겨울 무는 단맛과 시원한 맛이 유독 좋다. 여름 무는 매운맛이나 아린 맛이 강하지만 겨울 무는 추위를 이겨내기 위해 뿌리 속에 당분을 농축시켜 단맛이 압도적으로 강하다. 그리고 아린 맛도 적어, 겨울 무를 이용한.......

뼈다귀 해장국 만들기 돼지등뼈 시래기 감자탕 양념 만드는법 집밥 레시피

뼈다귀 해장국 만들기 돼지등뼈 시래기 감자탕 양념 만드는법 집밥 레시피

깡이맘|2025년 12월 3일|음식정보

뼈다귀 감자탕 레시피 뼈다귀 해장국 레시피 시래기 감자탕 만드는법 돼지등뼈 감자탕 만드는법 집밥레시피 뼈다귀해장국만들기 요즘처럼 일고차가 크고 몸이 쉽게 피곤해지는 계절에는 뜨끈하고 진한 국물 한 그릇이 참 든든합니다. 그중에서도 집에서 푹 끓여먹는 뼈다귀 감자탕은 울 집 남자들이 좋아하는 음식 중 하나입니다. 사실 그동안 사먹기만 했는데 한번 끓여보니 너무 쉬워서 요즘은 직접 끓여먹고 있어요. 감자탕 양념이 어려울것 같았는데 기본 재료에 들깨가루만 넣어주면 되는데 사먹는 느낌으로 msg 살짝 추가해줬어요. 저희 가족들이 뼈다귀 감자탕을 먹으러 가면 저는 고기보다 시래기나 우거지에 더 관심이 많아서 등뼈는 아.......