간단한나물반찬

돌나물무침 돈나물무침 반찬 만들기

돌나물무침 만들기 돈나물무침 만들기 간단한 나물 반찬 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 오늘은 추위가 절정이라 엄청 추워서 꼼짝하고 싶지 않은 날이에요. 이렇게 추운 날은 뜨끈한 국물요리가 더 맛있게 느껴져서 저희 집도 국물 요리로 아침을 챙겨 먹었어요. 이런 날은 찌개 한 가지만 있어도 좋지만, 반찬도 있어야 하니 나물 반찬으로 상큼한 돌나물무침을 만들었어요. 돌나물은 봄과 잘 어울리는 반찬으로 약간 쌉싸름한 맛이 나는데요. 수분 함량이 높은 나물 종류로 섬유질이 있지만 질기지 않아서 부담 없이 먹을 수 있어요. 수분이 많아서 만들어 놓으면 물이 많이 생기니 한 번에 클리어할 정도로 만들어 먹는 게 가장 좋아요. .......