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귤요리 귤빵 만들기 귤디저트 만들기
RECIPE / 귤빵 만들기 글 . 사진 by 유나스테이블 * 상큼 달콤한 제철 과일 활용한 귤요리 귤디저트로 달콤한 귤빵 만들기 요즘 내 최애 간식은 감귤이다. 새콤하면서도 달콤한 맛이 출출한 오후 1-2개 먹기 딱 좋다. 예전에는 감귤은 후식으로 먹는 과일이었다. 이를 활용해 요리할 생각을 하지 않았는데, 의외로 귤은 다양한 요리와 잘 어울린다. 매콤한 반찬과도 잘 어울리고, 얼마 전 소개한 소시지 야채볶음과도 잘 어울린다. 물론, 다양한 귤디저트로 변신 가능한 건 말이 필요 없다. 호떡에 넣으면 새콤달콤한 맛이 더해져 더 깊고 풍부한 맛을 선사한다. 프렌치토스트, 팬케이크와도 잘 어울린다. 물론, 귤청 혹은 귤잼 등으로도 만들 수.......

귤 잼스콘 만들기 홈카페 귤디저트 레시피
귤 잼스콘 만들기 한참 귤이 맛있더니 역시 1월이 되면 마법처럼 귤 맛이 빠지기 시작. 제철 과일은 역시 제때 열심히 먹어야 합니다. 끝물엔 대신 가격이 싸지니 귤쨈 만들기 해도 좋겠죠? 저희집엔 작년에 수제로 만든 귤잼을 선물로 받은 게 있어서 잘 먹고 있는데요. 그걸 활용해서 귤디저트 레시피로 귤 잼스콘 만들기 했더니 겨울 홈카페 디저트 메뉴로 완벽하네요. 스콘 반죽 가운데에 깊은 홈을 만들고 귤쨈을 티스푼으로 넣은 뒤에 귤을 한 조각 올려서 구운 귤쨈스콘~ 홈을 꽤 깊이 팠는데도 반죽이 부풀어 오르면서 홈이 올라오고.... 귤쨈이 고루 윗면에 퍼지면서 오히려 더 좋아~ 달콤 향긋한 귤잼코팅이 되면서 더 맛있더라고요. 겉.......

수제청 귤청 만들기 귤청 에이드 만들기 디저트 귤 요리
#귤청 #귤에이드 #귤청만들기 #수제청 #귤요리 #수제청만들기 #수제청만드는법 #에이드 #에이드만들기 #디저트 #디저트만들기 수제청 만들기 귤청 만들기 귤청 에이드 만들기 귤 요리 디저트 만들기 글. 사진 / 팬이맘 오늘도 귤을 몇 개나 먹었는지 모르겠어요. 겨울철 과일 중에 귤을 제일 좋아하는데요. 그냥 먹어도 맛있는 귤인데 대량으로 사 놓으면 시간이 지나면서 무름 현상이 일어나는 경우가 많아 좀 아쉬운데요. 귤 요리로 귤잼을 만든다거나 귤 칩을 만들어 두어도 좋고요. 귤 보관 방법 요렇게 귤청 만들기를 해 놓으면 좀 더 시원하게 드실 수 있는 간식이나 디저트로 좋아요. 수제청 만들기 귤청 만든 후 귤청 에이드도 간단하게.......

귤청 만들기 귤요리 수제 과일청 만들기 제철과일 겨울홈카페 레시피
귤청만들기 귤요리 수제 과일청 만들기 제철과일 겨울홈카페 레시피 추워지는 겨울이 되면 제철과일 귤을 박스로 사서먹게되는데 새콤달콤하게 그대로 과육을 먹어도 맛있지만 양이 많이 남거나 당도가 떨어지는 때에는 과일청이나 잼으로 귤요리를 만들어먹곤 합니다. 오늘은 집에서 간단하게 귤청만들기 해서 겨울홈카페 메뉴를 준비해보았습니다. 귤청은 재료를 손질한 다음 과육과 설탕의 비율을 맞추어 숙성해주면 간단하게 완성입니다. 새콤하고 달콤한 에이드나 라떼, 요거트 토핑과 같이 즐길 수 있는데 탄산수로 귤청 에이드를 만들어 홈카페까지 함께 즐겨보았습니다. 맛있게 만들어보도록 해요. 재료준비 귤 8개 설탕 과육의 70~100% .......


