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냉장고파먹기 파김치찌개 너무 신김치 김치찌개 재료 신김치지짐 쪽파요리
너무 신김치는 먹기에도 부담스럽죠? 냉장고 파먹기로 도전한 파김치찌개는 신김치지짐의 끝판왕이에요. 사실 그동안 김치찌개 재료로 배추김치만 사용했는데 쪽파요리는 처음 만들어봤어요. 처음에는 ’이게 맛있을까?‘ 라는 생각이 들었는데 신김치찌개로 색다른 맛이었어요. 무엇보다 파김치의 시원한 맛이 고스란히 국물에 배여 있어서 1 인분 기준으로 뚝배기에 끓인 신김치지짐을 저혼자 다 먹었어요. 푸하하핫! 너무 신김치가 냉장고 속에 있다면, 설탕양으로 조절하면 되는데 그러기에도 신맛이 강하면 물에 살짝 담궈준 후에 고춧가루를 넣고 다시 끓여주면 됩니다. 오늘의 메인 재료 ‘파김치’에요 건더기를 함께 먹어야하기때문에 배.......
혼밥메뉴 김치밥전 레시피 백종원 김치밥 강식당김치볶음밥 볶은김치신김치요리
비오는날 김치볶음밥 한그릇 어떠세요? 혼밥메뉴로 강추합니다~ 오늘은 잇님들에게 생소한 김치밥전을 소개해드리고자합니다. 엄밀히 따지면 김치볶음밥이지만, 볶은 김치에 밥을 섞은 후 요리하는거여서 특별한 신김치 요리가 될 것 같아요. 흠…묵은김치로 하면 더 맛있겠지만, 김치의 맛과 상관없이 맛있게 되더라고요. 저는 짜서 잘 안먹는 김치와 섞어서 볶았는데… 인기없는 김치를 처치하기에 백종원 김치밥만큼 좋은 메뉴는 없는것 같아요. 프라이팬을 통째로 땋!! 어지간하면 그릇에 담아서 예쁘게 플레이팅하는데 오늘은 다릅니다. 따끈하게 2인분으로 김치밥전을 드시면 됩니다. 쇠숟가락에 긁힐수 있어서 덜어먹는 국자만 있으면 될.......
합정역 고깃집 "신김치 생삼겹살"
합정역 고깃집 "신김치 생삼겹살" 합정역 5번 출구 앞에는 사람들이 줄을 서서 기다리고 있는 식당이 하나 있습니다. 이제는 인근에 별관을 추가로 오픈을 해서 더 이상 줄을 서 있는 풍경을 자주 볼 수는 없게 되었지만, 예전에 별관을 오픈하기 전까지만 하더라도, 이 길 앞을 저녁에 지날 때면 항상 사람들이 줄을 서서 기다리고 있는 모습을 볼 수 있는 식당이었습니다. "합정역 고깃집, 합정역 5번 출구 앞의 신김치 생삼겹살" 이 곳의 이름은 바로 "신..
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