간장우엉조림

우엉조림 만드는 법 간장 우엉채조림 레시피

간장 우엉조림 만드는 법 간장 우엉조림 레시피 우엉간장조림 만드는 법 안녕하세요 들꽃향기입니다. 우엉은 조림으로 만들어서 밑반찬으로 먹곤 해요. 보통은 채 썰어서 만들게 되는데요. 이번에는 우엉채칼을 사용했더니 더 길고 얇게 완성할 수 있었어요. 우엉은 딱딱한 뿌리채소로 데친 후에 조리하면 숨이 죽어서 졸이는 것도 수월하고 졸이는 시간을 단축시킬 수 있어요. 바닥에 조림장이 촉촉할 정도로 완성해 주셔야 매트하지 않아요. 우엉요리 간장 우엉채조림 만드는 법 시작해 볼게요. * 재료 * 우엉 손질 후 400g, 진간장 1큰술, 양조간장 3큰술, 설탕 1큰술, 조청 3큰술, 올리브오일 3큰술, 물 300ml, 통깨 * 데치기 물 1.5리터, 식.......