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끝도없는 인기 | 2024년 6월 28일 |
음식정보
집에서 마라탕 만들기 이금기 마라탕 만들기 이금기 마라탕 소스 마라탕 재료 중국요리 만드는법 무덥다고 찬 음식만 먹다 보니 얼얼한 마라탕 생각나서 끓였어요 마라탕은 쓰촨 지역에서 유래한 중국요리로 매운맛과 얼얼한 마라 향신료를 사용해 만드는데요 요즘엔 시판 마라탕 소스가 잘 나와 있어서 집에서 마라탕 만들기가 아주 쉬워요 다양한 마라탕 소스 중에서 오늘은 이금기 마라탕 소스를 사골 육수에 풀어서 사용했는데요 소스는 마음에 드는 걸로 준비하면 되고 마라탕 재료는 배추, 버섯, 청경채, 소고기와 숙주, 고수, 비타민 등 다양한 채소와 건두부나 푸주, 당면, 소시지, 냉동만두, 어묵, 오징어, 새우, 분모자 등 취향껏 준비....... zoomtrend
