에그마요소스

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에그마요 샐러드 레시피 삶은계란 요리 에그샐러드 만드는 법

에그마요 샐러드 레시피 삶은계란 요리 에그샐러드 만드는 법

에그마요 샐러드 레시피 삶은계란 요리 에그샐러드 만드는 법 계란 한 판 사면 한 차례씩 삶은 계란을 만들어 두고 간식으로 먹는데요. 이번엔 좀 대량으로 삶아서 간식으로 먹을 거랑 에그마요 샐러드 만들어봤습니다. 제가 만든 또 하나의 요리점 한쌈한쌈 쌈밥 배달전문점이 3호점으로 늘어났는데요. 광명점이 오픈한 지 한 달도 안 되어서 서비스를 드리고 있는데요. 주 고객층이 20~30대라서 좋아하는 걸 만들어서 서비스하려고 하는데요. 저도 그렇지만 음료수 하나만 넣는 게 성의 없고 싫어서, 수제 음식을 만들어서 넣어드리고 있는데요. 바쁘면 이것도 못하겠지만 알려지기 전 오픈 시즌 동안은 그래도 나름 수제 음식을 넣고 싶은 마.......

에그드랍 샌드위치 만들기 에그마요 샌드위치 소스

에그드랍 샌드위치 만들기 에그마요 샌드위치 소스

에그드랍 샌드위치 만들기 샌드위치만들기 에그마요 샌드위치 만들기 에그드랍 샌드위치 좋아하시나요? 예전에 살던 동네엔 집 근처에 매장이 있어서 밥 하기 싫은 주말에 브런치로 한 번씩 사 먹곤 했는데요. 이사 온 동네엔 근처에 매장이 없어서 오랜만에 한번 만들어봤습니다. 두꺼운 식빵 샌드위치이기 때문에 통식빵을 구입해서 잘라서 만들면 되고요. 여의치 않을 땐 모닝빵으로 만들어 드셔도 됩니다. 에그드랍 만들기 포인트는 에그드랍 소스 라고 할 수 있는데요. 연유 마요네즈 스리라차 소스 등을 활용해서 전문점 맛을 낼 수 있답니다. 사실 막상 만들어보면 너무 간단하고 쉬워요. 베이컨과 치즈 부드러운 스크램블에그의 조합~! 식.......

모닝빵 에그마요 샌드위치 만들기 삶은 계란요리

모닝빵 에그마요 샌드위치 만들기 삶은 계란요리

모닝빵 에그마요 샌드위치 만들기 삶은 계란요리 오늘 아침부터 쿠킹클래스도 다녀오고 지인 선생님 스튜디오 오픈하시는 곳도 잠깐 들러 오픈에 필요한 이야기 좀 해 드리고 오가느라 바빴답니다. 하루의 에너지를 다 쓰고 나른한 오후 카페인 충전으로 반짝 정신차려 블로그에 들어왔어요. 신랑 픽업하러 회사에 와서 블로그를 하니 창밖으로 보이는 빌딩숲과 사람들의 움직임이 새로운 풍경이군요. 오피스 빌딩숲의 풍경이 티브이에서나 보는 그런 풍경이라 가끔 사무실 오긴 하지만 새롭게 느껴집니다. 한 사람 한 사람 다른 직업과 어떤 인생일지 괜히 궁금해지기도 합니다. . . . 어제 스텝들과 요리 작업하고 주방 대청소도 해서 끈적함 없.......

계란샌드위치 만들기 에그마요 샌드위치 삶은계란요리

계란샌드위치 만들기 에그마요 샌드위치 삶은계란요리

계란샌드위치 만들기 에그마요 샌드위치 삶은계란요리 주말에 촬영 끝나고 기진맥진 하고 있는데 신랑이 시골살이 갔다가 오면서 엄청난 양의 식재료를 또 챙겨왔어요. 시골이니깐 이맘때 봄나물들도 많고, 겨울을 이긴 대파며 부추며 엄청 챙겨와서 체력소진 되어 아무것도 못할거 같아서 냉장고에 우겨 넣기 했는데요. 그중에 대파는 너무 많아서 다음날 아나바다 행사하는데 10봉지 정도 소분해서 내놓아서 다 소진했는데요. 시골동네 작은 교회에서 1년에 한 번 부활절에 동네 가구마다 계란 1판씩을 주시는 거예요. 저희는 교회도 다니지 않는데 상관없이 몇십 가구에 계란 한판씩을 주더군요. 신랑이 종교랑 상관없이 동네분이니 헌금을 좀.......