모닝빵 에그마요 샌드위치 만들기 삶은 계란요리
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모닝빵 에그마요 샌드위치 만들기 삶은 계란요리
모닝빵 에그마요 샌드위치 만들기 삶은 계란요리 오늘 아침부터 쿠킹클래스도 다녀오고 지인 선생님 스튜디오 오픈하시는 곳도 잠깐 들러 오픈에 필요한 이야기 좀 해 드리고 오가느라 바빴답니다. 하루의 에너지를 다 쓰고 나른한 오후 카페인 충전으로 반짝 정신차려 블로그에 들어왔어요. 신랑 픽업하러 회사에 와서 블로그를 하니 창밖으로 보이는 빌딩숲과 사람들의 움직임이 새로운 풍경이군요. 오피스 빌딩숲의 풍경이 티브이에서나 보는 그런 풍경이라 가끔 사무실 오긴 하지만 새롭게 느껴집니다. 한 사람 한 사람 다른 직업과 어떤 인생일지 괜히 궁금해지기도 합니다. . . . 어제 스텝들과 요리 작업하고 주방 대청소도 해서 끈적함 없.......
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치아바타 훈제연어 오픈샌드위치 만들기 집에서 간단하게 만들어 먹기 좋은 홈 브런치 메뉴.. 샌드위치 만한게 또 없죠. 그래서 또 무반죽 발효빵을 굽습니다. 집에서 구운 치아바타 빵을 반으로 가르고 그 위에 바르고 쌓고 착착 올려서 오픈샌드위치 만들기!! 오늘은 보시다시피 훈제연어가 주인공입니다. 치아바타 훈제연어 오픈샌드위치 만들기 치아바타 빵엔 바질 크림치즈를 발라주고 샐러드 위에 훈제연어 올리고 그 위에 채 썬 양파와 방울토마토 올리고 올리브유 발사믹 식초 살포시 뿌려주고 시즈닝 살짝 뿌려주면 완벽한 홈 브런치 메뉴 완성. 무반죽 치아바타 빵 준비 미리 구워놓은 치아바타 빵.. 갓 구웠을 땐 겉이 얇은데 바삭해.......
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