집반찬
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마늘종멸치볶음 만드는법 간장 마늘쫑볶음 레시피
마늘종멸치볶음 만드는법 간장 마늘쫑볶음 레시피 마늘쫑의 계절이라 마늘종요리 다양하게 많이 했는데요. 마늘종 고추장 무침, 마늘종 새우볶음도 포스팅했었는데요. 시골 이웃에서 얻은 연한 마늘쫑이 있어서 이번엔 마늘종요리 뭘하지? 하다 고추장물 만든다고 멸치 살 발라 놓은 게 있어 한 줌 넣고 마늘종멸치볶음 만들었어요. 부재료는 뭘 넣어도 마늘종의 맛은 맛대로 느낄 수 있고 여러 가지 재료와 조화롭게 잘 어울려서 좋은데요. 밑반찬으로 좋은 멸치를 살만 발라서 함께 볶았더니 역시 잘 어울렸어요. 멸치의 짭짤한 맛과 익은 마늘종의 달달한 맛이 조화로웠답니다. 오늘 작업이 많아서 스텝들과 일하면서 냉장고에 있는 재료들 정.......
일본식 오이탕탕이 레시피 감칠맛 대박 집반찬 종류
일본식 오이탕탕이 레시피 집반찬 종류 올해 들어 세번째 오이지를 만들기 위해서 주문을 해두었던 백오이가 생각보다 크기도 작고 양도 많아서 일부는 무쳐먹고, 냉국 만들어 먹고 있답니다. 시원한 집반찬 종류 중에서도 오이무침은 늘 인기죠. 고춧가루나 고추장을 넣어서 무쳐주는 방식도 맛이 좋지만, 이렇게 하얀 버전도 최고로 맛있답니다. 계속 집어먹게 된다는 것이 함정! 오이 3개 - 5개 정도는 눈깜짝할새 다 먹어버리게 되더라구요. 오늘은 감칠맛에 홀딱 반하는 일본식 오이탕탕이 레시피 알려드리겠습니다. 츄츄가 대충 이런 맛이겠구나 하면서 만들어 보았는데 세상 맛있습니다. 아무래도 중국식과 비슷한 일본식 오이탕탕이 레시.......
새송이버섯요리 새송이볶음 레시피 버섯볶음 만드는법
새송이버섯요리 새송이볶음 레시피 버섯볶음 만드는법 주말 시골살이와 주중 도시살이를 병행해 1주일이 너무 빨리 지나간답니다. 오갈때마다 냉장고 털어서 빨리 먹어야하는 식재료들 챙겨가는게 제일 중요한 일이 되어서 금요일이면 아이스박스에 남은 식재료들 챙겨 담아 짐을 싼답니다. 새송이버섯 남은 게 있어서 시골집 가져가서 새송이버섯요리 버섯볶음 만들어 반찬나눔 했답니다. 어딜 가나 제가 제일 많이 하는 일이 음식 만들어 나눔하는 일이랍니다. 요리 좋아하는데 우리 식구들만 먹기에 많으니 딱 한 번 먹을만큼 남겨두고 맛있을 때 나눔하는게 좋기도 하구요. 새송이버섯으로 버섯볶음 만들면 버섯 향도 좋지만 쫄깃한 식감도 매.......
백종원 깻잎김치 만드는법 깻잎 양념장 간장 깻잎찜 입맛도는 깻잎반찬
백종원 깻잎김치 만드는법 백종원 깻잎 양념장 간장 깻잎찜 입맛도는 깻잎반찬 입맛도는 간단한 깻잎김치 만드는법 소개해 드릴게요 고기 먹고 남은 깻잎으로 만들었고요 양파 당근 대파 약간씩 넣어 버무리는 백종원 깻잎 양념장 레시피 참고했어요 가족 모두 깻잎김치 좋아해서 만들어두면 순삭 사라지는 반찬이에요 바르는 데는 좀 뻑뻑하지만 짭조름한 게 맛있고요 생으로 먹어도 좋고 전자레인지에 살짝 돌려 간장 깻잎찜으로 즐겨도 좋은 맛이랍니다 깻잎 세척부터 깻잎 양념장까지 자세하게 소개해 드릴 테니 참고하셔서 맛있게 만들어 드세요 백종원 깻잎김치 만드는법 재료 깻잎 30장 양파 1/4개 당근 1/4개 대파 약간 백종원 양념장 재.......
