제철꽃게요리
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꽃게찌는법 찌는시간 꽃게찜 레시피 꽃게요리
꽃게 찌는법 레시피 꽃게찌는시간 꽃게찜 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 꽃게가 슬슬 끝나가는 시즌이에요. 가을은 해산물이 풍성하게 나오는데 저희 집이 좋아하는 꽃게가 풍성하게 나와서 가을 내내 행복하게 먹었던 것 같아요. 제철 음식이 맛이 좋으니 꽃게 요리를 식탁에 올려 봅니다. 쪄서 먹으면 꽉 찬 살을 발라먹는 맛이 완전 꿀맛~~! 먹다 보면 게의 달큰한 맛에 빠져 저절로 손길이 가요. 저희 집은 식탐이 없어서 뭐든 짝수로 만들어야 해요. 홀수로 만들면 서로 덜 먹겠다고 서로 더 많이 먹었다고 하거든요. 다른 집에서는 더 먹겠다고 하는데 저희 집은 서로 더 많이 먹었다면서 내가 덜 먹어야 한다면서.. ㅋㅋㅋㅋ * 재료.......
꽃게탕 끓이는법 재료 양념 꽃게탕 레시피
된장 꽃게탕 끓이는법 꽃게탕 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 지금은 꽃게가 나오는 시즌이에요. 제철 음식은 맛도 좋고 영양도 풍부해요. 워낙 해산물은 기본적인 시원한 맛있는데요. 무를 넉넉히 넣고 끓이면 시원한 맛이 더해져서 더 맛있어요. 국물만 떠먹어도 시원하고 이렇게 맛있는데 양념이 잘 배인 꽃게를 먹는 맛은 둘이 먹다가 죽어도 모를 맛? ㅋㅋㅋ 입맛이 예민한 저희 신랑도 맛있다면서 손가락까지 쪽쪽 빨아가면서 먹었어요. 꽃게를 넣으면 물이 부족해 보여서 더 넣어야 하나~ 하는 생각이 드는데요. 꽃게 대비 국물이 너무 많으면 맛이 나지 않으니 적당히 넣고 부족하면 마지막에 보충해 주세요. 그래야 국물이 찐~하게.......
