포항초
Posts
5 posts
간단 시금치무침 레시피 마늘 팁
시금치무침 마늘 간단 시금치무침 레시피 포항초는 달큰하고 맛이 좋아서 자주 구매를 해서 시금치무침 마늘 살짝 넣고서 무쳐서 먹고 있습니다. 섬초와는 조금 다른 단맛이 느껴지는데 아무래도 겨울에 자라는 포항초는 추위에 얼었다 녹았다 반복하면서 당도가 더욱 올라간다고 보시면 됩니다. 겨울이 시작되는 11월부터 다음 해 초봄인 3월까지 제철로 알려져 있는데 뿌리 부분이 분홍빛을 하고 있으면서 잎이 단단하고 두꺼운 것을 알 수 있습니다. 가볍게 데쳐서 간단 시금치무침 레시피 준비를 하게 되면 아이들도 정말 잘 먹는 나물 반찬 종류 중 하나이기도 합니다. 시원하면서 달큰한 맛이 추가요! 일반적은 것과는 차원이 다른 달큰하.......
시금치무침 레시피 고추장 시금치무침 만드는 법
시금치무침 레시피 고추장 시금치무침 만드는 법 포항초 섬초무침 만들기 시금치나물 만드는 법 작업실 앞에 분식집 사모님이 가끔 나물 반찬들을 주시는데 먼저 고추장 시금치무침을 너무 맛있게 먹어서, 지하에 있는 마트에 갔다가 시금치를 사 왔는데요. 오늘 수요일 저희 집 가정의 날이라 저녁에 식구들 모여서 밥 먹을 거라 나물 반찬으로 시금치무침을 만들었는데요. 소금으로만 무쳐도 맛있지만, 새콤하게 초고추장 양념으로 무쳤더니 입맛이 좋아서 아침에 나물 반찬들과 밥 한 그릇 뚝딱 먹었는데요. 겨울 제철에 나오는 시금치는 또 종류가 달라서 여름 시금치하고는 다른 맛과 식감이 좋습니다. 섬초라고도 하고, 포항초라고도 해서.......
시금치김밥 만들기 기본 김밥 집김밥 맛있게 싸는 법
시금치김밥 만들기 기본 김밥 집김밥 맛있게 싸는 법 하우매니네는 김밥을 다양하게 많이 싸는데요. 사무실 조식 도시락으로 제일 많이 준비하는게 김밥인데요. 겨울 이전엔 시금치가 비쌌는데 겨울에는 포항초, 섬초라고 해서 튼튼한 시금치가 많이 나와서 시금치 요리 자주 만들어 먹는데요. 엄마 어렷을적엔 라떼는~ 시금치가 들어간 김밥이 당연했고 김밥 색감중에 초록색을 내 주는 재료였는데요. 요즘은 김밥전문점에서도 시금치 넣은 김밥은 좀처럼 만나보기 어려운데요. 재료값도 그렇고, 관리가 어려워서 그렇지 싶은데요. 집김밥으로 맛있게 싸는 법 시금치김밥 만들어 드셔 보셔도 좋겠습니다. 김밥은 알록다록 다양한 재료들이 들어.......
3분 완성 ! 시금치 (포항초) 새우볶음 레시피 / 완전 고급진 맛
지금 시금치 (포항초) 가 가장 달큰하고 맛있는 거 아시죠? 모든 재료 다 넣기만 하면 3분이면 완성 되는데 정말~ 완전~ 고급진 맛 이건 바로 만들어드세요. 꼭! 📍시금치 새우볶음 재료 & 레시피 - 재료 : 시금치(포항초)한단 300g, 새우 10마리 - 소스재료 : 마늘 1t, 대파 2T, 홍고추 다짐 1T, 액젓 1t, 참기름 1/2T 1. 소스로 사용 될 재료들을 모두 다진 후 섞어주세요. (짭짤한 거 좋아하시는 분은 액젓을 1t 더 넣으세요.) 2. 뚜껑있는 냄비에 손질한 시금치를 동그랗게 넣고 가운데 새우와 소스를 넣고 뚜껑 덮어 중불에 3분! 뚜껑 열어 잘 섞어주면 완성~ ✔️ 새우는 작은 사이즈 또는 반으로 잘라 사용.......
