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5205 posts광명 철산역 “차돌박이 전문점, 돌배기집”
광명 철산역 “차돌박이 전문점, 돌배기집” 요리 연구가인 백종원 씨가 운영하고 있는 음식 프랜차이즈는 굉장히 많다. “차돌박이 전문점”이라는 이름의 프랜차이즈 식당도 있는데, 바로 “돌배기집”이라는 이름의 식당이다. “광명 철산역 : 차돌박이 전문점, 돌배기집” 돌배기집은 광명 철산역의 로데오거리에 자리를 잡고 있다. 이곳에서는 거의 대부분의 프랜차이즈 음식점을 볼 수 있다. 돌배기집은 그중에서 차돌박이를 활용한 음식을 전문으로 하는 더본 코리아의 브랜드이다. “차돌박이와 야채의 조합” 차돌박이만을 구워서 먹으면 굉장히 느끼할 수 있다. 하지만, 돌배기집에서는 이러한 차돌박이의 약점을 잘 캐치한 것인지, 백종원이 직접 개발한 특제소스인 “차야 소스”를 활용해서, 느끼함을 잡았다. 차돌박이의 식감과 풍미를 더욱더 살려줄 수 있는 전용 소스를 만들어 낸 것이라고 할 수 있는데, 특히 차돌박이와 궁합이 잘 맞는다. 여기에 숙주나물과 같은 야채, 그리고 마늘을 첨가해서 함께 구워 먹으면 더욱더 맛있는 한 끼 식사를 해결할 수 있다. “고기와 함께 먹는 국밥” 고기만 먹게 되면, 아쉬움이 남는다. 그래서, 그런 것일까? 차돌 국밥, 찌개, 뚝 돌배기 등의 다양한 메뉴를 함께 판매하기도 한다. 취향에 맞추어서 주문해서 고기와 함께 곁들여서 먹으면 아쉬움을 달랠 수 있을 것이다. “광명 철산역 돌배기집 광명철산점” 주소 : 경기 광명시 오리로 854번 길 24 1층 (우) 14240 전화번호 : 02-2685-0410 홈페이지 : https://dolbaegi.com 영업시간 : 11:30 - 6:00
서울 가산 디지털단지 “명가 교동짬뽕”
서울 가산 디지털단지 “명가 교동짬뽕” 교동짬뽕은 매운맛으로 유명한 짬뽕이다. 교동짬뽕의 교동은 흔한 동네 이름인데, 교동은 과거 향교가 있었던 지역을 뜻한다. 하지만, 대부분의 도시에 향교가 있었기에 교동이라는 지명이 흔하다. 교동짬뽕의 교동은 “강릉시 교동”의 교동반점이 유래인 것으로 추정되는데, 교동짬뽕은 특유의 매운맛이 특징이라고 한다. “서울 가산디지털단지 : 명가 교동짬뽕” 가산 디지털단지에서 우연히 교동짬뽕을 찾을 수 있었는데, 교동짬뽕의 간판에는 항상 “전국 5대 짬뽕”이라고 붙어 있는 것이 흥미롭다. 누가 5대 짬뽕을 명명했는지는 알 수 없지만, 간판 자체에 그렇게 붙어 있으니, 점점 그렇게 믿게 되는 것 같기도 하다. “교동짬뽕 세트” 가산 디지털단지의 교동짬뽕은 다른 중화요릿집과 크게 차이가 나지 않는 편이다. 짜장면, 짬뽕, 탕수육 등의 메뉴를 판매하고 있는데, “세트 메뉴”로 짜장면이나, 짬뽕 2그릇과 찹쌀 탕수육을 포함한 메뉴가 있기도 하다. 맛은 중화요리점과 크게 차이가 없는 듯 하지만, 그래도 한 끼 식사를 해결하기에는 괜찮은 곳이다. “서울 가산 디지털단지 명가 교동짬뽕” 주소 : 서울 금천구 디지털로 9길 46 이앤씨 드림타워 7차 지상 1층 (우) 08512 전화번호 : 02-6277-8786 홈페이지 : http://www.kyoppong.com 영업시간 : 11:00 - 21:00
서울 상도동 장승배기역 고깃집 “소품은 돼지”
서울 상도동 장승배기역 고깃집 “소품은 돼지” 우연히 상도동, 장승배기역 근처를 방문하게 되어, 저녁 식사를 근처에서 해결하게 되었다. 가볼 만한 식당을 둘러보다가, 최종적으로 결정한 곳은 바로 “소품은 돼지”라는 이름의 식당이다. “장승배기역 고깃집 : 소품은 돼지” 가게 이름인 “소품은 돼지”에서 알 수 있듯이, 이 곳은 고기를 판매하는 식당이다. 돼지고기와 소고기 모두 취급하고 있는데, 돼지모듬, 소모듬 한판 메뉴와 같은 메뉴를 제공한다. 가격은 28,000원에서 52,000원으로 고기의 양에 따라서 차이가 있다. “깔끔한 분위기의 고깃집” “소품은 돼지”는 상당히 깔끔한 느낌을 자아내는 공간이다. 고깃집임에도 불구하고, 전체적으로 화이트톤의 인테리어로 이루어져 있다. 그래서 그런지, 보다 더 고급스러운 고깃집 느낌이 드는 곳이기도 하다. 고기를 각 부위별로 구워서 먹을 수 있는 고깃집으로 깔끔한 고깃집을 찾고 있다면, 한 번 방문해 볼 만한 곳이다. “서울 상도동 소품은 돼지” 주소 : 서울 동작구 상도로15길 143 (우)06937 전화번호 : 02-832-8292 영업시간 : 11:30 - 23:00
안산 한정식집 “영월애곤드레”
안산 한정식집 “영월애곤드레” 안산 시청과 중앙역 사이에는 다양한 식당이 밀집해있다. 그중에서 이번에는 푸짐하게 한정식이 나온다는 “영월애곤드레”라는 이름의 식당을 방문했다. “안산 한정식집 : 영월애곤드레” “영월애곤드레”는 프라움시티 건물 2층에 자리를 잡고 있는데, 제법 넓은 공간을 사용하고 있는 식당이다. 그래서 넓은 개방감을 느낄 수 있는 곳이기도 하다. 전체적으로 상당히 고급스러운 느낌이 감도는 곳인지라, 가족모임 등을 하기에도 괜찮을 것 같다는 생각이 든다. “고등어 정식, 돼지불고기 등…” 이곳에서 제공하는 메뉴는 주로 정식 메뉴로, 한정식 메뉴다. 특히 고등어와 같이 생선이 포함되어 있는 정식을 맛볼 수 있는 것이 장점이기도 하다. 여럿이서 방문해서, 고등어 정식, 돼지불고기 정식 등의 다양한 정식을 주문해서 나누어서 먹어도 괜찮을 만한 공간이다. “샐러드바 이용도 가능하다.” 기본적인 밑반찬 외에도 샐러드바에서 제공하는 반찬을 마음껏 가져다가 먹을 수 있기도 하다. 취향에 따라서 맛보고 싶은 음식을 더 덜어서 먹을 수 있다. 전체적으로 푸짐하고, 깔끔한 한 끼 식사를 제공하는 곳이다. 인테리어 역시도 깔끔하고 고급스러운 느낌이 드는 곳이다. “안산 한정식집 영월애곤드레” 주소 : 경기 안산시 단원구 당곡로 33 프라움시티 2층 211호 (우) 15352 전화번호 : 031-403-3016 홈페이지 : http://www.youngwol.co.kr 영업시간 : 11:00 - 21:00 (마지막 주문 20:30)
