저당 딸기잼 만들기 농도 테스트 수제 딸기쨈 만드는법 보관By 봉스, 여자의 부엌 | 2024년 4월 8일 | 패션/스타일딸기쨈만들기 저당 딸기잼만들기 딸기잼보관 딸기잼 농도 수제잼 드디어 딸기 가격도 내려가고 크기도 자잘한 것들이 나오기 시작했다. 올해 유독 가격이 비싸서 청도 마음껏 만들고 있었기에 서둘러 수제 딸기잼 만들기 먼저 했다. 집에서 딸기쨈 만들기 할 때 제일 중요한 것은 딸기잼 농도 잡는 일. 덜 조리면 묽어서 주루룩 흐르게 되고 너무 오래 조리면 매끈하게 발리지 않고 굳어서 식빵 위를 굴러다니게 된다. 빵에 바르기 좋게 농도 잡는법, 만든 딸기잼 보관 방법, 왜 레몬즙을 넣고 만들어야 하는지에 대한 원리까지. 집에서도 실패없이 딸기쨈만드는법 A~Z다. 재료 딸기 1kg, 백설탕 800g, 레몬즙 3스푼 딸기세척 : 식초 3스푼 유리.......저당딸기잼(6)딸기잼(12)수제딸기잼(4)수제잼(8)딸기잼만들기(12)저당딸기잼만들기(3)딸기쨈(9)딸기쨈만들기(11)딸기잼농도(4)딸기쨈보관(1)딸기쨈만드는법(5)딸기잼보관(3)