Posts
42 posts
바스크 치즈케이크 만들기 크림치즈케이크
#바스크치즈케이크 #바스크치즈케이크만들기 #치즈케이크 #치즈케이크만들기 #크림치즈케이크 #크림치즈케이크만들기 안녕하세요. 네뜨입니다. 이번에는 연휴에 활용할 수 있는 베이킹 레시피 소개해 볼게요. 크림치즈로 만드는 케이크인데요. 최근에 카페에서도 인기 메뉴죠. 바로 바스크 치즈케이크인데요. 스페인 바스크 지역의 전통 케이크라고 해요. 고온에서 구워서 위에 구움색을 진하게 내는게 특징인데요. 처음엔 탄게 아닌가 싶었지만, 이게 매력인 케이크에요. 저는 기본으로 만들어봤는데 최근에는 말차나 다른 가루를 추가해서 만들기도 하더라고요. 기본부터 만들어 본 후 변형 레시피도 활용해 보심 좋을 것 같아요. 바스크치즈케.......
바스크치즈케이크 만들기 노밀가루 오븐 바스크치즈케이크 레시피
#바스크치즈케이크 #바스크치즈케이크만들기 #치즈케이크 #치즈케이크만들기 #크림치즈케이크 #크림치즈케이크만들기 #에어프라이어바스크치즈케이크 #노밀가루바스크치즈케이크 바스크치즈케이크는 스페인의 바스크 지역의 전통 케이크에요. 위쪽이 탄 것 같은 모습으로 처음 나왔을 때 그 모양에서부터 신기해보였는데요. 지금은 카페에 인기메뉴로 자리잡고 있어서 대중적으로도 맛 평가를 잘 받은 케이크 중 하나에요. 치즈케이크이기 때문에 주재료로는 크림치즈로 만들고 거기에 생크림, 계란, 설탕이 들어가요. 재료도 딱 4가지 뿐이라 정말 간단하게 만들 수 있는 케이크 레시피에요. 물론, 가루류를 넣는 레시피들도 있고 저도 초기에는.......
바스크치즈케이크 만들기 크림 치즈케이크 만들기
바스크치즈케이크 만들기 크림치즈케이크 만들기 집에서 간단하게 만들 수 있는 바스크치즈케이크는 크림치즈로 만든 반죽을 높은 온도로 단시간에 구워 겉은 탄듯한 비주얼로 스모키한 풍미와 산미가 없이 달콤하고 꾸덕꾸덕 부드러운 맛과 향을 맛볼 수 있으며 밀가루가 들어가지않아 촉촉하고 진한 맛을 느낄 수 있어요. 간단한 재료준비에서부터 베이킹과정이 간단하며 반죽은 잘 섞은 뒤 오븐에 넣고 고온에서 구워주기만 하면 되니 초보분들도 어렵지않게 요리하는 레시피에요. 바스크치즈케이크 만들기 차근차근 함께 요리해보도록 해요. 재료준비 크림치즈 200g 설탕 50g 계란 1개+노른자 1개(76g) 생크림 95g 옥수수전분 8g 레몬즙 4g (.......
노오븐베이킹 카페 디저트 밥솥 크림 치즈 케이크 만들기 홈베이킹 요리
카페디저트 로 크림치즈 케이크 만들기! 오븐이 없어서 홈베이킹이 어려워서 한번도 만들어보지 못하셨다고요? 걱정마세요. 노오븐베이킹으로 만들수 있는 디저트 만들기에요. 전기밥솥으로 카스테라를 만들어 보신 분들은 쉽게 만들 수 있어요. 사실 저는 카페에 가서 커피 주문을 할 때, 크림치즈도 함께 먹는 편이에요. 그런데 요즘 빵값이 오르다 보니 케이크 값은 훨씬 많이 올랐어요. 예전의 기억으로는 3500~4000원 정도면 디저트로 가볍게 먹을 수 있었는데 요즘은 5500~6500원이어서 완전 부담스럽더라고요. 그런데 커피만 딸랑 마시기에는 웬지 허전해서 빵이나 케이크를 꼭 함께 먹게 되는데 직접 만들어보니 뿌듯했어요. 얼마전 빵을.......
