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제주도 맛집 춘심이네 본점 통갈치구이
제주도 맛집 춘심이네 본점 통갈치구이. 처음으로 통갈치구이라는 음식을 만든 원조죠.제주에 살땐 송악산에 있을때부터 종종 가곤했는데 이젠 일년에 한번 먹어볼까말까 하는 음식이 되버린..ㅎㅎ이번 여행에서는 일찌감치 점심으로 가자고 스케줄을 짜놔서 들릴 수 있었습니다.언제나 그랬듯이 여전히 많은 사람들이 찾아오는제주도 맛집임을 보여주더군요.갈치란 녀석이 워낙 비싸다보니 가격면에선 조금 부담이 되기도 하지만먹어보면 아깝지 않다고 다들 말씀하신답니다.춘심이네 본점은 통갈치구이가..2호점은 전복,성게가..3호점은 국수가 전문입니다.위치도 다르고 메뉴도 다르기 때문에 다른 지점에서 갈치를 찾으시는 분들도 꽤 있.......
![[제주도 여행] 1일차 - 오설록, 이니스프리, 송악산 스벅, 춘심이네](https://img.zoomtrend.com/2015/01/31/d0141984_54ca1e4751e21.jpg)
[제주도 여행] 1일차 - 오설록, 이니스프리, 송악산 스벅, 춘심이네
다음으로 간 곳은 오설록. 올해 보성 녹차밭 못 간 아쉬움을 여기서 풀었다. 그래도 꼭 가까운 시일낸에!!! 보성 녹차밭 가는걸로 ㅎ_ㅎ 사람이 많지 않았던 곶자왈과 다르게, 여기는 관광객이 정말~ 많았다. 특히 중국인부터 시작해서.... 많았음. 투어 하는 곳에 포함되어 있는지 관광버스도 많았다. 차나무는 Camellia sinensis로 동백나무과에 속한다. 차나무의 어린잎을 따서 찌거나 열을 가해 효소의 작용을 억제시켜 말린 것이 녹차 또는 엽차인데 이것은 기호품으로 사용된다. 홍차는 차나무 잎을 적당히 발효시킨 것이며, 우룽차[鳥龍茶]는 녹차와 홍차의 중간 방식으로 만든 것이다. 차에는 카페인·타닌·카테킨(catechin)·비타민 및 많은 무기염류가 들어 있어 전세계에 걸쳐
