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동태탕 끓이는법 동태찌개 레시피 명란 동태 알탕 끓이는법
동태탕 레시피 명란 알탕 끓이는법 동태찌개 레시피 동태알탕 끓이는법 츄츄가 비린내에 정말 약한 편인데 갈치, 고등어, 흰 살 생선은 아주 잘 먹는답니다. 그중에서도 동태탕 끓이는법 하는 날에는 무한흡입을 하기 때문에 겨울철이 되면 몇 번이나 끓여서 먹곤 한답니다. 오랜만에 쟁여두었던 명란도 많다 싶어서 동태알탕 끓이는법 이걸로 완성을 해보았는데 역시나 명란을 먹는 재미도 쏠쏠합니다. 이게 몇 년 만이야~ 명란 알탕 끓이는법 대신에 매번 그냥 알과 곤을 사와서 미나리를 듬뿍 넣어서 끓여 내곤 했거든요. 명란을 넣어서 동태 알탕 끓이는법 하고 나니까 생선과 같이 먹을 수 있으니 더욱 푸짐한 것 같답니다. 국물이 시원해서.......
명란젓무침 백명란젓무침 양념 명란젓갈무침 보관법
명란젓무침 백명란젓무침 양념 명란젓갈무침 보관법 어제 명란젓 계란찜 만들려고 얼려놓은 명란젓 녹인 김에 명란젓무침 양념해서 반찬 한 가지 더 준비했습니다. 젓갈 종류는 소분해서 얼려두면 오래 두고 먹을 수 있어서 명란젓갈 사면 작은 통에 소분해 담아서 얼리는데요. 그래도, 젓갈 자체가 짭짤한거라 한 번에 많이 먹을 수 없으니 여러가지 명란젓요리 만들 수 있었습니다. 명란젓 자체가 맛있어서 그냥 먹어도 맛있고 구워 먹거나 계란찜 같은데 올려서 쪄 먹기도 하고 명란젓국을 끓여도 좋은데요. 살짝 양념을 더해서 염도도 낮추고 더 맛있게 먹는 명란젓무침 만들어보겠습니다. 생선 알들이 가지는 매력이 있는데 알젓갈 종류중에.......
아보카도 먹는법 명란 아보카도 덮밥 레시피 계란밥
멕시코가 원산지인 아보카도는 비타민과 미네랄이 많은 과일이에요. 요리의 메인을 장식하거나 소스의 재료로 많은 분들이 좋아합니다. 명란은 명태의 알로 만든 젓갈인데요. 짭조롬한 맛에 이것만 있어도 밥 한 공기 뚝딱할 수 있어요. 오늘은 이 2가지 재료가 만나 환상의 조합을 보여주는 명란 아보카도 덮밥 레시피 소개 드립니다. 아보카도 먹는법 중에서도 과카몰리와 함께 많이 만들어 드시는 요리일 거예요. 아보카도 명란덮밥이라 한 끼 든든하게 먹을 수 있는 메인 요리가 되는데요. 아이들도 함께 먹을 수 있어 다들 좋아할 거예요. 여기에 김가루 솔솔 뿌리고 계란프라이 하나 올려주면 아보카도 계란밥이 됩니다. 참기름 한 스푼 위.......
후쿠오카 명란 쇼핑 “후쿠야”
후쿠오카 명란 쇼핑 “후쿠야”후쿠오카 여행에서 필수로 사 와야 하는 것이 있다고 합니다. 후쿠오카의 명물이라고 하면, “명란”을 떠올릴 수 있을 텐데요.그래서 사실, 이렇게 후쿠오카를 여행하고 돌아오는 사람들을 보면 거의 대부분 명란을 하나씩 사서 오는 모습을 볼 수 있지요.“배틀트립에서 소개된 후쿠오카 명란 쇼핑몰”이번에는 배틀트립 77회에서 윤해영 씨와 양정아 씨가 다녀온 후쿠오카 명란 판매점에 대해서 한 번 살펴보도록 하겠습니다.방송에서 이들은 한 가게를 방문해서 명란을 시식해보고, 구입을 하는 모습이 그려졌는데요. 이들이 방문한 곳은 바로 “후쿠야”라는 이름의 가게였습니다.“후쿠오카 명란 쇼핑몰, 후쿠야”“후쿠야”는 1949년 일본 최초로 명란젓(멘타이코)를 판매한 곳으로 여러 여행 가이드에도 많이 소개가 된 곳이라고 하는데요.후쿠야는 본점이 있고, 분점이 있는데요. 분점은 “키와바타토오리 입구”에 있고, 본점은 “나카스”에 있다고 하지요.방송에서 이들이 방문한 지점은 “후쿠야 본점”입니다.▵ 배틀트립에서 소개된 “후쿠야”“명란을 직접 시식해보고 구입할 수 있는 곳”이 곳에서는 방송에서 소개된 대로, 명란을 시식해본 다음에 구입할 수 있다고 합니다. 그래서 한쪽에 아예 시식코너가 마련이 되어 있다고 하지요.특히, 이 곳에서는 명란을 튜브에 넣어서 짜서 먹을 수 있는 제품을 판매하고 있는데요. 그래서 이 곳에서 주로 이 제품을 구입해서 오는 편이지요. 선물로 주기도 괜찮은 제품이니까요.“한국어 안내문, 영어 대응이 가능한 직원이 있는 곳”이 곳은 한국인 관광객들이 많이 찾는 곳이 되어서 그런지, 곳곳에서 한국어 안내문이 준비되어 있다고 합니다. 그리고 영어가 가능한 직원도 있어서 물건을 구입하는 데는 그리 어렵지 않은 곳이라고 하지요.여기까지, 배틀트립에서 소개된 명란 쇼핑점, “후쿠야 본점”에 대해서 한 번 살펴보았습니다.“일본 규슈, 후쿠오카 후쿠야”주소 : 2 Chome-6-１０ Nakasu, Hakata-ku, Fukuoka-shi, Fukuoka-ken 810-8629, Japan전화번호 : +81 92-261-2981홈페이지 : https://www.fukuya.com/영업시간 : (월-토) 8:30 - 24:00 / (일, 공휴일) 9:00 - 19:00특징 : 일본 최초의 명란젓 가게배틀트립 양정아 & 윤해영 후쿠오카 여행 지도 : https://theuranus.tistory.com/5752
