명란젓무침 백명란젓무침 양념 명란젓갈무침 보관법
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명란젓무침 백명란젓무침 양념 명란젓갈무침 보관법
명란젓무침 백명란젓무침 양념 명란젓갈무침 보관법 어제 명란젓 계란찜 만들려고 얼려놓은 명란젓 녹인 김에 명란젓무침 양념해서 반찬 한 가지 더 준비했습니다. 젓갈 종류는 소분해서 얼려두면 오래 두고 먹을 수 있어서 명란젓갈 사면 작은 통에 소분해 담아서 얼리는데요. 그래도, 젓갈 자체가 짭짤한거라 한 번에 많이 먹을 수 없으니 여러가지 명란젓요리 만들 수 있었습니다. 명란젓 자체가 맛있어서 그냥 먹어도 맛있고 구워 먹거나 계란찜 같은데 올려서 쪄 먹기도 하고 명란젓국을 끓여도 좋은데요. 살짝 양념을 더해서 염도도 낮추고 더 맛있게 먹는 명란젓무침 만들어보겠습니다. 생선 알들이 가지는 매력이 있는데 알젓갈 종류중에.......
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