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2026 서평 #46 요리가 즐거워지는 새미네부엌 레시피(시원북스)
아버지께서 돌아가신 뒤 작년부터 집에서 조금씩 요리를 시작했다. 워낙 칼질은 잘 못하지만 유튜브나 인스타그램을 보다 보면 쉽게 만들어 먹을 수 있는 레시피들이 눈에 보여 가능한 것부터 조금씩 하다 보니 하루 한 끼 하나의 메뉴는 내가 만들게 됐다. 뭐, 반복되기도 했지만 40대 후반에 요리를 처음 시작한 것치고는 나쁘지 않았고 흥미로웠다. 이 책도 그런 내게 도움이 될 것 같아 읽어보고 싶었다. 너무 거창한 메뉴는 아니더라도 집에서 간단하게 만들어 먹기 좋은 메뉴들을 익힐 수 있을 것 같아... '새미네부엌'이 어딘지 알아보니 간장으로 유명한 '샘표.......
봄동 비빔밥 새미네부엌 겉절이 양념 레시피 배추 봄동 요리 수육 만드는법
봄기운이 느껴질 때가 되면 김장 김치도 물릴 때가 되고, 상큼하게 입맛 당기는 음식이 생각날 거예요. 요즘 제철인 봄동 요리로 갓 만들어 먹는 봄동 겉절이 어떠신가요? 여기에 잘 어울리는 수육 레시피가 더해지면 잔칫상 분위기 날 정도로 근사한 상차림이 됩니다. 봄동 배추요리로 겉절이를 많이 만들어 드실 거예요. 그런데 여러 양념 준비하고, 비율 맞추기도 힘들고, 만들 때마다 맛이 달라지곤 해서 걱정스러울 때가 있으실 텐데요. 새미네부엌 겉절이 양념은 김치에 필요한 재료가 한 팩에 담겨 있어 맛 걱정 없이 쉽게 만들 수 있더라고요. 봄동 비빔밥도 겉절이 넣고 휘리릭 만들었어요. 다른 재료 없이도 밥만 있으면 근사한 한 그.......
배추무우물김치 명절음식 잡채보관 간단 물김치 만들기 새미네부엌
*이 글은 샘표를 통해 제품 및 원고료를 제공받아 작성된 글입니다. 배추무우물김치 명절음식 잡채보관 간단 물김치 만들기 새미네부엌 안녕하세요. '해우니의요리이야기'입니다. 이번 달에는 민족 최대 명절 중 하나인 설날이 있습니다. 주부님들 벌써부터 명절음식 준비하느라 바쁘시지요. 현대에 와서는 차례를 지내지 않는 가정들도 많지만 명절음식 몇 가지는 준비해 가족들과 맛있게 나누어 먹고는 합니다. 저희 집은 잡채와 물김치는 빠지지 않고 만들어 먹는데요. 기름기 많이 들어가는 음식 먹고 났을 때 시원한 물김치 한 그릇 먹으면 뒷맛을 정리해 주고 채소 듬뿍 넣고 볶아내는 잡채는 호불호 없는 인기 메뉴입니다. 하지.......
보쌈 레시피 새미네부엌 수육보쌈육수로 간편하게
보쌈 레시피 새미네부엌 수육보쌈육수로 간편하게 드디어 김장 시즌이 왔습니다. 저도 해마다 부모님과 함께 하는데요. 김장할 때 빠질 수 없는 메뉴가 바로 수육 보쌈인 건 다들 인정하시죠? 하지만, 맛있게 삶기 위해서는 갖은 재료들을 넣고 삶아야 하는데, 솔직히 준비하는 일이 귀찮은 게 사실입니다. 이번에 새미네부엌에서 보내 주신 수육보쌈육수로 만들었더니 보쌈 레시피가 이렇게 쉬운 거였나 싶게 정말 맛있고 간편하게 만들 수 있었어요. 만들기 어렵고 부담스럽다, 또는 재료 준비하기 귀찮으니 편하게 만들고 싶다! 하시는 분들께 강추 드리면서 부추파김치 양념으로 만든 부추겉절이 만드는 법까지 자세하게 소개해 드릴게요. 오.......
