고추멸치조림레시피

꽈리고추조림 레시피 꽈리고추멸치조림 만드는 법

RECIPE / 반찬 글 . 사진 by 유나스테이블 * 부부의 식성은 닮아간다고 한다. 결혼 16년이 되어가니 남편은 점점 나와 비슷한 식성으로, 그리고 나는 남편과 비슷한 식성으로 변해가고 있다. 예전에 나는 매운 음식을 상당히 좋아했다. 고추 중에서도 청양고추를 가장 좋아했었다. 하지만, 남편은 나와 정 반대이다. 매운 음식을 잘 못 먹는다. 고추는 거의 못 먹었다. 남편과 나의 식성이 중간 접점을 찾아가며, 지금 우리 부부가 가장 좋아하는 고추 품종은 꽈리고추이다. 적당히 매운맛. 하지만, 가끔 매운맛이 걸리면 그렇게 좋을 수 없다. 얼마 전 간단한 꽈리고추요리를 만들어 먹었다. 멸치와 마늘을 넣은 꽈리고추멸치조림이다. 이날 구.......