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가지솥밥 레시피 하는법 가지밥 만들기 부추 양념장
#가지밥 #가지밥만들기 #가지밥양념장 #가지솥밥 #솥밥 #솥밥레시피 #솥밥하는법 #부추양념장 안녕하세요. 네뜨입니다. 가지 제철이 이제 거의 끝 무렵이죠. 요즘엔 계절 구애받지 않고 볼 수 있지만, 그래도 제철일 때가 가격도 착하고 맛도 더 좋은데요. 그래서 지금 해먹기 좋은, 가지 요리 중 빼놓으면 섭섭한 가지 밥을 만들어봤어요. 가지를 볶은 후 밥 위에 올려서 밥 짓기를 하면 되는데요. 이번에는 솥밥으로 만들어봤어요. 솥밥 레시피도 방법은 비슷한데 대신 밥이 거의 다 될 무렵에 볶은 재료들을 올려서 뜸을 들여주면 됩니다. 전기밥솥으로 하면 가지가 너무 뭉개져서 식감이 좀 덜한 게 아쉬워서 이렇게 만들어봤는데 꼬들꼬들한.......
부추짜박이 레시피 부추 양념장 간장 부추요리
부추요리 부추짜박이 레시피 부추양념장 만들기 부추전에 이어 남은 씻어놓았던 초벌부추로 부추간장 일명 부추짜박이라고하지요~ 맛있게 만들어보았답니다 부추장은 한번 만들 때 넉넉하게 만들어두면 아주 제 역할을 톡톡히 한답니다 계란장만들때 활용해도 좋고요 두부부침 간장으로 활용해도 좋구요 나물밥, 솥밥 양념장은 물론 오늘 제가 만든 비빔국수 간장으로 활용하셔도 정말 좋답니다 달래간장 못지않게 요즘 만들어 드시기에 좋은 레시피랍니다 저는 오늘 넉넉하게 만들어서 이렇게 국수 비벼 먹을 때 활용하고요 남은 것은 내일 아침 간장 계란밥에 버터 넣고 짜박이 넣고 비벼 먹을 생각입니다 생각만 해도 군침 도네요^^ 부추를 한.......
