고구마보관

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고구마 오래 보관방법과 냉동보관 방법

섭이의 생활건강레시피|2026년 3월 4일|음식정보

고구마를 한 번에 많이 사두면 생각보다 금방 상하는 경우가 있어요. 특히 보관을 잘못하면 싹이 나거나 물러지면서 맛이 떨어지기도 해요. 그래서 고구마는 처음 보관 방법이 중요해요. 오늘은 고구마 오래 보관방법과 냉동보관 방법을 함께 정리해보려고 해요. 조금만 신경 쓰면 고구마를 훨씬 오래 맛있게 먹을 수 있어요. 고구마 오래 보관방법 기본부터 알아봐요 고구마는 습기에 약한 식품이에요. 그래서 보관할 때는 습기가 많은 곳보다 건조하고 통풍이 되는 곳이 좋아요. 신문지나 종이에 고구마를 하나씩 감싼 뒤 상자나 바구니에 넣어 보관하는 방법이 많이 사용돼요. 또 고구마끼리 너무 겹쳐 쌓기보다는 공기가 통할 수 있도록 간격.......

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축복받은 유전자 완소남매의 엄마표 먹거리|2024년 9월 29일|음식정보

고구마오래보관법 삶은 고구마 보관방법 고구마 보관온도 식이섬유가 풍부하고 맛있는 고구마는 영양 간식으로는 물론이고, 식사대용으로 먹기에도 좋습니다. 무엇보다도 츄츄가 좋아하는 구황작물이기 때문에 이 맘때가 되면 자주 사두고 먹는답니다. 100g당 128kcal 정도가 되고 또 다이어트 식단으로 많이 사용하는 재료이기도 합니다. 제철은 아시다시피 가을이라고 할 수 있는데요. 고구마줄기를 시작으로 열매까지 버릴 게 1도 없는 재료입니다. 이건 또 적은 양으로 구매를 하기 보다는 박스채로 많이 구매하게 되는데 고구마오래보관법 정도는 알아두신다면 버리는 거 없이 알뜰하게 먹을 수 있답니다. 요즘 물가가 말도 안되게 비싸잖아.......

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