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킹스베리 딸기 제철 봄과일 국내 개발
딸기 제철은 보통 11~12월에 시작되어 4~5월까지 판매되고 있어요. 그래서 많은 분들이 겨울, 봄과일로 드시고 계십니다. 요즘은 품종도 다양해지고 당도 높은 종류도 많아 맛도 좋아지고 있어요. 국내에서는 설향 품종이 많이 보이지만 마트나 시장 가면 눈에 확 띄는 킹스베리 딸기가 있습니다. 이름 그대로 크기가 일반 품종의 2~3배는 될 정도인데요. 국내에서 개발된 초대형 품종입니다. "킹스베리 Kingsberry"라는 이름만으로도 포스가 느껴지는데요. 과육이 단단하고 육즙이 풍부하면서 당도가 높고 산미가 적은 것이 특징입니다. 이마트 고래잇 행사 때 1박스 사 왔어요. 할인해서 1만 원 조금 덜 주고 구매를 했는데요. 크기.......
대구 근교 봄철 딸기 : 군위 내리 딸기 농장 직거래 후기
군위 내리 딸기 재방문 작년 2월에 직거래를 위해 방문해 봤던 곳이고 이번은 두 번째 방문이다. 이곳의 네이버 리뷰는 그때 필자가 썼던 블로그 글 1개뿐이다. 이제 2개가 되겠네. 직접 운영하시는 인스타그램도 6년 전 게시물이 마지막. 온라인으로 활성화되어 있지 않으니 현재의 운영 여부에 대해서 불투명한 상황. 1년 만에 농장을 접지는 않으셨겠지만 혹시나 싶어서 방문 1시간 전에 전화를 해 본다. 다행히 전화를 받으셨고 주문까지 했다. 내비에 '군위 내리딸기'를 검색해서 찾아가면 되고 당일 운영 중인지 미리 전화를 해보면 좋겠다. 전화번호는 0507-1352-4707 창고와 하우스 내비게이션을 따라 달려온 곳에는 위와 같은.......
딸기제철 아이간식 딸기 씻는법 다이어트에 좋은 음식 설향딸기
딸기제철 아이간식 딸기 씻는법 다이어트에 좋은 음식 설향딸기 안녕하세요. '해우니의요리이야기'입니다. 추운 겨울이 지나가고 입춘이 시작되면 과일 가게 매대에 귤이 사라지면서 딸기가 많이 보입니다. 2월에서 3월은 가격이 저렴해지기 때문에 벚꽃 피기 전에 많이 먹어야 합니다. 딸기 제철은 1월에서 5월입니다. 이 중 1월에서 3월이 당도가 가장 높은 시기인데요. 이유는 기온이 낮은 한 겨울에는 식물의 호흡량이 적어 소모되는 양분이 적기 때문에 당도를 축적하기에 좋아 단맛이 강하고 기온이 높아지는 봄으로 갈수록 당도가 낮아집니다. 첫 출하 시기에는 가격이 비싸지만 2월 중순에서 3월까지는 가격도 내려가고 맛도 좋.......
덕하시장 오일장 봄 나들이
2월 마지막 주말, 울산은 완연한 봄 날씨를 보여주고 있다. 기온은 무려 23도, 이렇게 겨울이 가는가 보다. 주말을 맞아 주변 정리를 마치고, 덕하시장 장날 나들이를 나왔다. 예전보다는 그 규모가 많이 줄었지만, 그래도 덕하역이 생긴 후 부터는 타 지역에서 덕하장을 찾는 사람들이 있다고 하니 다행이다. 숙소에서 보도로 10분 거리 강아지는 나눔이라며 그냥 가져가라고 한다. 좋은 만남이 있기를 바래본다. 오늘 원픽은 봄 향기 가득 머금은 딸기.
