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미니 단호박 찌는법 찜기 밤호박 단호박 전자레인지 찌는법
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미니 단호박 찌는법 미니 단호박 전자레인지 찌는법 안녕하세요 들꽃향기입니다. 7월 제철 음식으로 밤호박이 나오고 있어요. 보우짱이라고 불리고 껍질에서 밤맛이 난다고 해서 밤호박이라고도 불러요. 뉴질랜드 단호박에 비해서 단맛이 좋고, 물기가 덜한 편이어서 샐러드를 만들어 먹기에도 좋아요. 크기가 작아서 1인용으로 먹기에 좋고, 칼로리가 낮아서 다이어트에도 도움이 돼요. 포만감이 있어서 식사대용으로 드시기에도 굿~! 갓 수확한 것보다 뒷베란다에 놓아두면 자연스럽게 후숙이 되는데요. 일주일 정도 후숙이 되면 단맛이 올라와서 더 맛있어요. 전자레인지와 찜기에 모두 쪄보니 찜기에 찐 건 물기가 있어 촉촉하게 쪄지고 전자.......
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미니 단호박 찌는법 미니 단호박 전자레인지 찌는법 안녕하세요 들꽃향기입니다. 여름은 많이 더워서 시원한 가을이 오길 기다리게 되지만, 맛있는 식재료가 풍성하게 나오는 계절이라 좋아요. 제가 좋아하는 단호박도 나와서 여름에 간식으로 쪄서 즐겨 먹어요. 1개당 대략 300~400g 정도여서 혼자서 먹기에도 딱 좋은 분량이에요. 크기가 큰 뉴질랜드 단호박보다 파근파근한 맛이 좋고 수분감이 적어서 샐러드를 만들어 먹기에도 너무 좋아요. 간단한 간식으로 안성맞춤~~! 제가 좋아하는 채소여서 뒷베란다에 두고 단호박 요리를 자주 해요. * 재료 * 미니 단호박 2개, 찜기, 물 600ml 세척용 베이킹소다 1. 미니 밤호박 준비하기 껍질에서 밤.......
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