요리레시피
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가지튀김 만들기 튀김가루 레시피 간단한 가지요리 만드는 법
가지튀김 만들기 튀김가루 레시피 간단한 가지요리 만드는 법 가지가 제철이라 그런지 마트에 가도 텃밭에도 가지들이 풍성합니다. 저도 가지 부자가 되어 가지 요리를 계속해먹는데요. 이번엔 가지튀김 만들기 했습니다. 소금 간만 약간하고, 튀김 옷 입혀 튀겼더니 세상에 어쩜 그렇게 바삭하고 맛있는지요. 가지 3개 튀겼는데 앉은 자리에서 다 먹었습니다. 튀기자마자 먹는 튀김은 뭐든 다 맛있으니까요. 빵가루 입히지 않고 그냥 튀김가루 반죽만 묻혀 담백하고 깔끔한 맛으로 즐겨 보시기 바랍니다. 계량법 1 작은 술 = 5mL, 1 큰 술 = 15mL, 1컵 = 200mL 가지튀김 재료 가지 큰 것 3개(소금 1/4 작은 술) 튀김 가루 2 큰 술.......
참치마요 주먹밥 만들기 참치캔 요리 레시피 간단한 점심 메뉴 추천
참치마요 주먹밥 만들기 참치캔 요리 레시피 간단한 점심 메뉴 추천 아이들 간단한 점심 메뉴 추천으로 참치주먹밥 만들기 소개합니다. 저는 색깔 예쁘라고 삼색으로 만들었는데요. 재료 없으면 없는 대로 만드셔도 됩니다. 깻잎이랑 적양파를 넣어 만들었더니 향도 좋고 달큼한 맛도 나서 맛있습니다. 혹시 단무지가 있으시다면 다져서 조금 넣어주세요. 저는 없어서 안 넣었는데 넣으면 더 맛있어요. 떡볶이나 매운 닭발 먹을 때 곁들이면 조합이 좋은 참치주먹밥 만들기 시작합니다. 계량법 1 작은 술 = 5mL, 1 큰 술 = 15mL, 1컵 = 200mL 참치마요주먹밥 재료 밥 200g 마요네즈 3 큰 술 참치캔 100g 적양파 작은 거 1/4개 깻.......
청양고추청 만들기 고추 효소 발효음식 만드는 법 고추청 보관
청양고추청 만들기 고추 효소 발효음식 만드는 법 고추청 보관 작년에 만들어서 두고두고 잘 쓰고 있는 청양고추청 만들기 소개합니다. 앞집에서 텃밭 농사를 좀 크게 지으시는지, 봄이 되면 각종 채소들을 넉넉하게 나눠 주십니다. 이번에도 고추를 또 엄청 주셨는데요. 고추장물 만들어 두고, 나머지는 청양고추청 만들기 했습니다. 고추 썰 때 좀 매워서 고역이긴 하지만, 한 번 만들어 두면 일 년 내내 사용할 수 있어서 고추청 만드는 건 꼭 해둡니다. 100일 정도 지나서 매실액 거르듯이 청만 걸러내서 냉장 보관하여 사용하면 됩니다. 청양고추청 만들기 시작합니다. 계량법 1 작은 술 = 5mL, 1 큰 술 = 15mL, 1컵 = 200mL.......
생물 가자미구이 만드는 법 가자미 굽는 법 생선 프라이팬 구이
생물 가자미구이 만드는 법 가자미 굽는 법 생선 프라이팬 구이 마트에서 세일하는 가자미 사 와서 밀가루 묻혀 구웠더니 정말 맛있더라고요. 가자미는 비린내가 나지 않아서 호불호 없이 누구나 좋아하는 맛인데요. 비린내에 약한 저 역시 가자미구이는 잘 먹습니다. 저는 소금 밑간 되어 있는 걸로 사 와서 따로 간을 하지 않았는데, 밑간 안 되어 있는 거라면 굵은소금 뿌려서 밑간 한 다음에 구워야 맛있습니다. 가자미 사 오시면 물에 한 번 헹군 후, 키친타월로 물기 한 번 닦아 내고, 칼집 낸 다음에 굵은소금을 솔솔 적당히 뿌려 1시간 이상 두었다가 구우면 됩니다. 가자미 구이 만들기 시작합니다. 계량법 1 작은 술 = 5mL, 1 큰.......
