홍합요리

포스트: 51|아이템:홍합요리(6)
Tags

Posts

51 posts
홍합탕 끓이는법 레시피 자연산 담치 홍합요리

홍합탕 끓이는법 레시피 자연산 담치 홍합요리

홍합탕 끓이는법 레시피 자연산 담치 홍합요리 날씨가 쌀쌀해져서 국물요리 관련 컨텐츠가 요즘 더욱 자주 보이더라고요. 그 중에서도 제가 한국에 오면 꼭 먹어 보고 싶었던 식재료가 있는데, 바로 자연산 홍합 담치와 섭 입니다. 그냥 홍합과 어떤 차이가 있을지 궁금하기도 했고, 일단은 크기 자체가 일반적으로 먹는 것과는 꽤 큰 차이가 있잖아요? 그래서 꼭 맛을 보고 싶었는데, 검색해 보니 확.실.히 가격 차이는 꽤 있는 편이더라고요. 그래서 고민을 좀 하다가, 1인분만 만들어 보기로 하고 이번에 처음으로 자연산 홍합을 활용해서 홍합탕을 끓여 봤어요. 초간단 버젼으로, 집에 있는 동전 육수를 활용해서 육수를 만들었습니다. 자주.......

겨울 국물요리 시원한 홍합탕 끓이는법 찐궁합 레시피

겨울 국물요리 시원한 홍합탕 끓이는법 찐궁합 레시피

쌀쌀해지면 절로 생각나는 겨울 국물요리 홍합탕 레시피 쉽고 간단한 홍합탕 끓이는법 게살비빔밥과 찐궁합! 오늘 아침 급 쌀쌀해진 날씨에 깜짝 놀랐지 뭐예요! 이제 정말 겨울이 오려나봅니다 추워지니 뜨끈하면서도 시원한 국물 생각이 간절해지더라고요 겨울하면 가장 먼저 떠오르는 국물요리가 저는 홍합탕이라서~~ 마트에 가서 한 팩 쟁여왔어요! 마침, 오늘 시어머니께서 친구분들과 나들이 다녀오시는 길에 홍게를 한그득 사오셔서^^ 오늘 저희 집 먹거리가 아주 풍성해졌답니다 뜨끈 뜨끈 국물 맛이 아주 끝내주는 홍합탕과 게살, 게장만 싹~ 발라서 만든 비빔밥~ 두 가지 메뉴가 오늘 저희 집 저녁메뉴였어요 입이 호강했습니다 하핫! .......

매콤한 홍합탕 끓이는법 레시피 만드는법 홍합 요리 해감 손질

매콤한 홍합탕 끓이는법 레시피 만드는법 홍합 요리 해감 손질

매콤한 홍합탕만드는법 홍합탕 끓이는법 홍합탕 레시피 홍합요리 홍합해감 방법 홍합손질 11월이 되니 싱싱한 해산물이 많이 보인다. 알이 꽉 찬 홍합요리 역시 10~12월이 제철로, 살이 달고 국물이 시원한 홍합탕 레시피 맛볼 수 있다. 청양고추 썰어 넣고 소금으로 간을 하면 시원하고 매콤한 홍합탕 만드는법 가능하다. 홍합탕 끓이는법 무척 간단해서 10분 정도 밖에 안걸리지만 그 전에 홍합 손질 먼저 꼼꼼하게 해주어야 한다. 다행히도 바위에 붙어서 자라거나 줄에 메달아서 양식하기 때문에 홍합해감 할 필요는 없다. 재료 홍합(섭) 1.5kg, 물 2L 통마늘 6~7알, 청양고추 2개, 홍고추 1개, 통후추 0.5스푼 소금 1스푼 _ 맛을 보면서 가.......

홍합탕 끓이는법 홍합요리 홍합탕 레시피

홍합탕 끓이는법 홍합요리 홍합탕 레시피

홍합탕 끓이는법 홍합요리 홍합탕 레시피 홍합 손질 안녕하세요, 은솔희섭mom이에요. 장을 보다가 요근래 제가 좋아하는 식재료가 눈에 띄지 않겠어요~ 그러고보면 요즘은 사계절 다 보이는 것 같기도 한데요, 세척후에 물 넣고 한소끔 끓여서 맛보는 시원하면서도 달큰한 홍합인데요. 동네마트에서 소분해서 판매하는데 싱싱해보여서 한팩 바로 데려왔다죠. 따로 해감을 하지도 않아도 되어서 만드는방법은 의외로 손쉽습니다만, 대신에 손질을 꼼꼼히 해줘야 깨끗하게 맛볼 수 있는데요. 그럼 간단하지만 술안주로도 그만인 시원한 홍합탕 만드는방법 손질부터 자세히 소개해볼테니 찬찬히 따라서 맛있게 만들어 보세요~ 재료 홍합 640~650g, 대.......