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광장시장 줄 서는 찹쌀떡집 <60년 전통 떡집>
떡 좋아하는 떡보 친구가 광장시장에 줄 서는 떡집을 알려주었다. 종로에 볼일 보러 간 김에 찾아가 봤는데 별도의 간판은 없고 60년 전통이 어쩌구 하길래 가게 이름도 없나~~ 싶었더랬다. 그런데 <60년 전통 떡집>이 가게 이름일 줄이야. 나중에 70년 되면 어쩌시려고 그러시나. 토요일 오전 11시쯤에 방문했다. 4팀 정도가 줄을 서고 있는데 세 분이서 뚝딱뚝딱 떡을 만들어 내니 줄은 금방 줄어든다. 이 집의 주 종목은 팥소가 들어간 찹쌀떡이다. 세분의 손놀림이 아주 빠름에도 줄을 선 손님들 때문에 결과물이 쌓일 틈이 없다. 만들어 내는 족족 사라지는 마술이.. 오픈 시간은 오전 8시 마감은 재료 소진 시 일요일은 휴무 찹쌀떡.......
찹쌀떡맛집, 풍기민속떡집 달인 찹쌀떡, 추석 명절선물로 추천
찹쌀떡맛집 민속식품명가 달인 찹쌀떡 추석 명절선물로 추천 이웃님들은 떡 중에 어떤 떡을 좋아하시나요? 전 팥이 들어간 떡들을 참 좋아하는데요. 그 중에서 통팥이 가득 들어간 찹쌀떡을 아주 좋아한답니다. 특히 여름이면 팥빙수에 올라간 찹쌀떡 맛에 매료되는데요. 차가운 찹쌀떡은 더 쫄깃쫄깃해서 맛있는 것 같아요. 하지만 빙수 위에는 찹쌀떡을 조금 올려줘서 서운한데요. 빙수에 토핑으로 찹쌀떡 가득 올려 먹어보고 싶더라구요. 그래서 통팥을 가득 넣어서 찹쌀떡을 만든다는 찹쌀떡맛집 민속식품명가의 찹쌀떡을 만나게 되었어요. 민속식품명가 찹쌀떡 맛 평가 찹쌀떡맛집, 맛있는 찹쌀떡으로 유명한 풍기민속떡집의 찹쌀떡은 생활.......
치악산 구룡사계곡 구룡소계곡 피서, 제천 용천막국수, 덩실분식, 횡성 귀족한우정육식당
#당일치기여행 #여름휴가 극성수기인 요즘, 나는 이미 #휴가 개념으로 지난달 미국을 다녀왔고, 지난주에 이어 이번주도 국내에서 주말 #피서 를 즐기는중. 지난주는 1박2일, 이번주는 당일치기. 이번주도 #강원도 로. 일단 #제천 가서 #용천막국수 먹고, #치악산 #구룡사계곡 에서 발담그고 더위좀 식히고, 저녁에 #횡성 에서 #횡성한우 먹고오는 코스. 일단 #제천용천막국수 까지는 두시간 반 거린다고 함. 오늘은 #그랜저하이브리드 와 함께. #시승차. 영동선 양지터널 빠지자마자 원주 이정표 언제봐도 너무 큼. 지난주보다는 하행선 차가 더 많은듯. 우리는 만종에서 중앙선 타고 대구방향으로. 제천IC 에서 진출. 11시에 영업 시작하는 용.......
전기밥솥 약식만드는법 약밥 레시피
전기밥솥 약식만드는법 약밥 레시피 한참전에 만들어서 클래스 간식으로 가져 간 약식입니다. 시골살이 같이 하니깐 밤, 대추 이런거 저장 해 놓은 게 많아서 찹쌀 사서 전기밥솥 약식 만들어서 선물 자주 하는데요. 우리나라 전통 떡이기도 하고, 당도도 조절해 많이 달지 않게 건강한 재료들 넣어서 만들면 건강한 간식이 됩니다. 전기밥솥 약식만드는법 요즘은 전기 압력솥 이 다 있어서 약밥은 쉽게 만들 수 있습니다. 가끔 집에서 다른 떡도 만드는데 기본 떡은 집에서 만드는 떡의 매력이 또 있답니다. 명절이나 제사 때는 크게 만들어서 한 판 네모지게 모양 잡아서 상에 올리기도 하는데 한 개씩 집어먹기 좋게 작은 크기로 성형하면 먹.......
