매운국
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경상도 소고기무국 레시피 소고기무국 끓이는법
경상도 소고기무국 레시피 경상도 소고기무국 끓이는법 안녕하세요 들꽃향기입니다. 고기를 넣고 포옥 끓인 소고기무국은 아이들도 잘 먹고 호불호 없이 즐길 수 있는 메뉴에요. 저희 집은 무와 소고기를 넣고 맑게 자주 끓여 먹는데요. 이번에는 고춧가루를 넣어 매콤하고 칼칼하게 끓였어요. 다양한 재료가 들어가서 푸짐하게 즐길 수 있고 매운 음식이 생각날 때 먹기 좋은 국 종류에요. 마지막에 청양고추를 1~2개 추가하면 칼칼한 맛이 올라와서 더 풍미좋게 즐기실 수 있으니 취향껏 추가해 주세요. * 재료 * (2~3인분) 소고기 양지 150g, 콩나물 80g, 무 130g, 양파 70g, 대파 30g, 다진 마늘 1큰술, 홍고추 小 2개, 코인 육수 2개, 국간.......
매운 토란국 만드는 법 고기 없는 토란 요리 레시피
매운 토란국 만드는 법 고기 없는 토란 요리 레시피 가을 제철 식재료들이 많습니다. 시골 논에 심어 놓은 토란을 지난 주말에 캤다고 신랑이 한 번 끓여 먹을 만큼 챙겨왔습니다. 어려서부터 먹던 토란이라 해마다 이맘때면 토란을 캐서 저장해 두고 먹는데요. 주말에 연세 많으신 큰 시누님도 시골집에 오셔서 신랑이랑 같이 한 냄비 끓여 먹을 정도로 좋아하는 음식입니다. 약간 미끈거리는 건 있어도 감자와 비슷한 맛의 토란은 찜, 조림, 국으로 조리해 먹는데요. 이번엔 빨간 무국처럼 토란국 만드는 법 알려드립니다. 저는 결혼 전에는 먹지 않았던 음식인데 결혼하고 시댁 식구들이 좋아해서 먹기 시작한 음식인데요. 시골집이 산 아래 외.......
