고추장복음
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1 post소고기 고추장볶음 만드는법 레시피 소고기 약고추장 만들기
@ 소고기 고추장볶음 만드는법 소고기 고추장볶음 레시피 소고기볶음고추장 소고기 약고추장 만들기 약고추장 레시피 © 글, 사진 / 윤스 여러모로 쓰임새가 많은 반찬 중 하나가 약고추장 인데요. 만들어 놓으면 비빔밥 장으로 사용해도 되고 비빔국수나 김밥, 주먹밥 등에 넣어주어도 매콤한 감칠맛이 정말 좋답니다. 쌈밥에 쌈장으로 사용해도 입맛 돋우죠! 고기가 들어가고 양념이 들어간 소고기고추장볶음 이라 일반 고추장보다는 보관 기간이 짧아요. 냉장고에 보관하며 2~3주 이내에는 소비하시는 게 좋습니다. 고기는 약하게 밑간하여 팬에 달달 볶아줍니다. 센 불로 바싹 볶아 준 후 키친타월 위에 올려서 기름기를 제거해 사용하는 게 좋.......
