밤라떼

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상도동카페 더카페에서 부드러운 밤라떼

상도동카페 더카페에서 부드러운 밤라떼

주말에도 학원 다니느라 바쁜 우리 아들램, 생전 늦잠 한번 자본적 없던 아이인데 오늘은 유난히 피곤했던지 일어나 아침을 늦게 먹었더니 점심먹을 시간이 되었는데 입맛이 없다고 하더라구요. 수업시간에 배고플까봐 간단하게라도 뭘 먹일까 생각하다가 얼마전 시도때도 없이 먹어보자 했던 더카페 밤라떼 + 애정하는 크로크무슈 먹이러 나왔어요. 울 아들 유치원 다니던 즈음이었나, 상도동카페 갈만한 곳 없던 상도동에 깔끔한 인테리어와 친절한 사장님이 계신 카페가 생겨서 간식도 자주 먹이고 학원 라이딩 중간중간 쉬어가며 힐링하던 저만의 방앗간 같은 곳이었거든요. 아들 학교 데려다 주고 집에 오는 길에 한잔씩 테이크아웃 하던 아.......

밤 보관법 찐밤 생밤 깐밤 밤요리 밤라떼 만드는 법

밤 보관법 찐밤 생밤 깐밤 밤요리 밤라떼 만드는 법

밤 보관법 생밤 깐밤 찐밤 냉동 보관 밤요리 밤라떼 만드는 법 밤의 계절입니다. 시골살이 하면서 신랑이 집앞 선산에 댕댕이들이랑 산책 다녀오면 한 바가지씩 주워옵니다. 워낙 넓은 산이라 농약도 하지 않아서 자연이 주는 대로 먹습니다. 가을 이맘때만 나오는 밤이라 밤 보관법 검색하시는 분들도 많으신데요. 시골 농가들은 저온 창고에 넣고 1년 내 팔기도 하는데요. 집에서는 저온 창고는 아니고 김치냉장고에 넣어서 보관하기도 하는데, 그래도 1년을 두고 먹을 수는 없습니다. 밤은 물 1리터당 소금 1 큰 술을 넣어서 둥둥 떠오르는 건 속이 비었거나 벌레가 먹어서 가벼워진 거라 골라냅니다. 생밤 밤 보관법 생밤 깐 밤으로 저장할 때.......

밤라떼 만들기 삶은 밤요리

밤라떼 만들기 삶은 밤요리

밤라떼 만들기 밤요리 삶은밤요리 어제 밤삶기를 했었지요~ 한 번에 껍질 싹~~ 까놓았어요 ㅎㅎ 그냥 집어도 먹고 이렇게 라떼 만들기 하려고요~ 요 라떼는 군밤으로 만들어도 맛있눈데^^ 어제 구입한 밤이 햇밤이지만 포슬한 맛은 좋았지만 단맛은 살짝 부족한듯싶더라고요 그래서 그냥 먹기보다는 이렇게 밤요리 로 라떼 만들어 먹으면 좋겠다 싶어서 갈아버렸지요~ 우유와 단맛 조금 추가하면 훌륭한 간식거리가 된답니다 부드러운 라떼에 은은한 밤의 향이 어우러져서 고소하면서도 은은한 달콤한 라떼 간단한 식사 대용으로 드셔도 좋고 출출할 때 한잔 마시면 간식으로도 손색이 없답니다 정말 초간단 쉽게 만들지만 여기에 시나몬가루 톡.......

밤라떼 만들기 삶은 밤 요리 레시피 간단한 간식 만드는 법

밤라떼 만들기 삶은 밤 요리 레시피 간단한 간식 만드는 법

밤라떼 만들기 삶은 밤 요리 레시피 간단한 간식 만드는 법 가을이 오면 생각나는 따뜻한 음료 중에 제일 좋아하는 밤라떼 만들기 소개합니다. 고소하고 부드러운 밤의 맛이 그대로 느껴지는데요. 간단하게 만들 수 있어 누구나 쉽게 즐길 수 있습니다. 고소한 삶은 밤을 우유와 함께 갈아 주고, 풍성한 우유 거품을 올려 완성합니다. 기호에 따라 시나몬 파우더를 톡톡 뿌려주면 시나몬 향이 솔솔 나는 게 꽤나 잘 어울립니다. 아이들 간식으로도 좋고, 아침에 식사 대용으로 좋은 밤라떼 만드는 법 시작합니다. 계량법 1 작은 술 = 5mL, 1 큰 술 = 15mL, 1컵 = 200mL 밤라떼 재료 삶은 밤 5개 우유 1컵 + 50mL 메이플 시럽 기호.......