양재감자탕맛집

양재 감자탕 맛집 ♪ 삼대숙성감자탕, 뼈찜 후기, 주차

양재 감자탕 맛집으로 소문난 삼대숙성감자탕~ 주기적으로 먹고 싶은 음식 중 하나가 이건데요 ㅎㅎ 칼칼하고 깊은 국물이 매력적이라 좋아요 특히 날씨가 쌀쌀해지면 더 생각나기도 하고요 양재천 근처라 산책하면서 방문하기도 좋고 주차장이 있어서 차가지고 가기도 좋아요! 저는 주말에 갔더니 가족 단위, 혼밥이 많았는데 평일엔 직장인 회식 자리로도 많이 간다고 하더라구요 김치와 깍두기, 들깨가루가 준비되어 있고요 바글바글 끓어오르는 게 참 먹음직 스럽죠 저온에서 무려 23시간 동안 숙성한 후, 국물과 기름을 분리해 다시 끓여낸 육수에요 이렇게 만들어진 국물은 잡내 없이 깔끔하면서도 깊고 진한 풍미가 정말 맛있어요! 72시간.......