엄나무순 무침 손질 개두릅나물무침 두릅무침 만드는법By MJ의후다닥레시피~♥ | 2024년 4월 22일 | 다이어트엄나무순무침 만드는 법 개두릅나물무침 엄나무순나물 두릅무침 만드는 법 엄나무순 나물 무침 한 접시 조물조물 무쳐봤습니다. 시댁이 시골인 이웃집 친한 언니가 개두릅을 나눔 해주셔서 올해는 입이 호강 중이에요. 두릅 종류 중 하나인 개두릅은 엄나무순 이라고도 불리는데요. 엄나무의 어린순을 말합니다. 참두릅에 비해 가시가 뾰족하지 않고 잔잔하고 부드러운 나물이라 데쳐서 엄나무순 무침 해먹기 좋답니다. 된장을 넣고 된장무침으로 해먹어도 좋지만, 올해 첫 엄나무순 두릅무침 이기 때문에 특유 풍미와 향을 고스란히 느끼고 싶어 어간장과 참기름 마늘 통깨 등만 더해 만들어봤어요. 날씨가 본격적으로 더워지면 두릅 식감도 질.......엄나무순무침(7)두릅무침(6)엄나무순나물(1)두릅무침만드는법(3)두릅나물(3)개두릅손질(1)엄나무순(11)개두릅나물무침(5)엄나무순나물무침(1)엄나무순손질(1)
