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이흥용, 부산 빵만장자 210억 그 앞에서 시간이 달라졌다

이흥용, 부산 빵만장자 210억 그 앞에서 시간이 달라졌다

이흥용, 부산 빵만장자 210억 그 앞에서 시간이 달라졌다 부산의 어느 골목에서는 유독 시간이 다르게 흐르는 것처럼 느껴집니다. 모두가 바쁜 일상 속에 있지만, 그 빵집 앞에 서면 발걸음이 자연스럽게 느려집니다. 최근 방송을 통해 다시 언급된 이흥용이라는 이름은 바로 이런 순간과 함께 떠오릅니다. 이흥용, 부산 빵만장자 210억이라는 숫자는 나중에 덧붙여지는 설명일 뿐, 사람들 기억 속에는 먼저 그 앞에서의 시간이 남아 있습니다. 왜 이곳에서는 서두르지 않게 되는 걸까요. 방송 이후 관심이 집중됐지만, 이 장면은 오래전부터 부산 사람들에게 익숙했습니다. 빵을 사기 위해 서 있는 시간이 지루하게 느껴지지 않고, 오히려 잠시.......

휴가철 ‘빵지순례’는 ‘특허순례’?..특허빵 찾아 전국이 북적북적..

휴가철 ‘빵지순례’는 ‘특허순례’?..특허빵 찾아 전국이 북적북적..

휴가철 ‘빵지순례’는 ‘특허순례’?..특허빵 찾아 전국이 북적북적.. https://www.newsje.com/news/articleView.html?idxno=306309 특허청, 최근 20년간(’05∼’24년) 제빵 특허출원 연평균 11% 증가.. 지역명물 ‘튀김소보로’, ‘부추빵’, ‘돌가마만주’, ‘통 옥수수빵’ 등도 특허등록 # 베이커리 전문점 대표인 A씨는 완도의 지역특산물인 전복을 활용하여 해산물 특유의 비린내를 제거하면서도 기호성을 향상시킨 전복빵 제조방법에 대해 특허를 받았다. # 중소기업 B社는 발아통밀, 쌀가루 또는 한라봉을 첨가하고 빵의 노화가 억제된 호두과자 제조방법에 대해 다수의 특허를 받았다. # 중견기업 C社는 전통누룩에서 분리한 효.......