Posts
2 posts
오리불고기 단호박찜 만들기 미니밤호박 찌는 시간 방법
오리불고기 단호박찜 만들기 이번주가 휴가 피크죠? 그래서인지 뭔가 좀 한가한 느낌... 아이들 방학도 이제 중반이고 느긋함과 나른함이 공존하는 중인데요. 고3맘이라 사실 조용한 가운데 마음은 분주해서인지 장보러 가기도 귀찮아짐.. (사실 원래 그럼..ㅎㅎ) 오늘도 냉장고파먹기 메뉴라는 이야기를 길게 한 거예요. 오늘 냉파요리로 처분할 식재료는 한창 맛있는 미니 밤호박 되겠습니다. (사실 얘는 냉장고 아니고 실온에 있었던... 쿨럭!!) 단호박찜은 원래 속 파내고 다양한 재료를 넣고 오븐에 다시 쪄 내는 단순한 방법으로 보기에도 근사한 일품요리 만들기 좋은 메뉴죠. 이렇게 잘라놓으면 더 근사해지는 비주얼의 단호박찜 만들기.......
냉파요리 소고기 유부국수 만들기 여름방학 점심메뉴
냉파요리 소고기 유부국수 만들기 방학... 그것도 여름방학은 엄마들에겐 정신력 싸움 같은 것 ㅎㅎㅎ 삼시세끼 다 해 먹이기엔 환경이 너무하잖아요. 올해는 특히 습하고 덥고 반복하니 몸이 영 부대끼는 느낌. 이럴 때 점심메뉴는 최대한 간단하고 만들기 쉬운... 그것도 장보기 최소화 한 냉파요리가 최고죠. 여름엔 냉장고 냉동실에 넣어둔 재료도 너무 오래 보관하지 않는 게 안전하니까... 냉장고파먹기 모드로 소고기 유부국수 만들기 입니다. 냉동실에 있던 불고깃감 소고기와 역시 냉동실에 늘 쟁여두는 유부를 꺼내고... 김치냉장고에 있던 양파와 대파 약간... 그리고 중화면 2인분이 있어서 간택. 재료가 다 투명하게 보이는 진짜 냉.......
