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청담동 중식당 파불라 마라맛 데이트
"어서 와! 정통 사천요리는 처음이지?" 며칠 전부터 매콤하고 얼얼한 마라탕이 먹고 싶어 노래를 불렀습니다. 짝꿍 퇴근시간에 맞춰 청담동 중식당 파불라를 예약했어요. 파불라는 청담동에 있는 파인 다이닝 레스토랑 중에서도 사천요리를 전문으로 하는 식당입니다. :) 중국 사천지방 향신료로 유명한 마라는 ‘저릴 마(麻), 매울 라(辣)'를 뜻합니다. 혀가 저릴 정도로 맵고 얼얼한 맛이 특징이죠. 이 맛을 내는 대표적인 향신료는 화자오인데요. 화자오의 매운 맛은 입안을 짜릿하게 만듭니다. 파불라는 청담 초등학교 정문에서 대각선에 위치하고 있어요. 짝꿍은 퇴근 후 지하철을 타고 압구정 로데오역에서 걸어왔고 저는 차.......
선유도 맛집 도미라 마라탕
선유도 맛집 마라탕 전문점 도미라 마라탕 한동안 홀릭이었던 마라탕... 넘 많이 먹었나 요즘은 좀 시들했어요.그러다 마라탕 콜? 하는 언니의 부름에 옙! 하고 찾아간 곳은 선유도 맛집 마라탕 전문점 도미라 마라탕입니다.당산역 부근에서 4년 정도 근무했었는데 오랜만에 가기도 했지만 많이 변했네요. 1층에는 떡집이 있고 그 2층이에요. 테라스 자리도 있군요. 중독되는 맛 마라탕... 맞아요~ ㅋ 실내는 이런 분위기. 조금 일찍 갔더니 텅 비어있었는데 금방 테이블 다 차더라고요. 필요한 그릇, 양념들은 알아서 갖다 먹으면 되고요 여기 그릇에 좋아하는 재료들을 담으면 됩니다. 가지런히 담겨있는 재료들...하나하나 살펴보겠습니다. 여러 가지 꼬치예요. 하나에 천 원. ^^좋아하는 재룐데 아무 생각 없이 담다 보면 가격이 후울쩌억~ ^^ 여러 가지 야채들이에요.다른 분들 안 드실 수 도 있는데 저랑 언니는 고수를 좋아해서 고수는 따로 담았어요. 다양한 버섯 종류들. 흰 목이버섯도 맛있는데 물 먹어서 무게가 많이 나가는... ㅋ 연근과 단호박도 있고... 쫄깃해서 맛있는 분모자와 두부로 만든 여러 가지 들.. 그리고 다양한 면 종류가 있었네요. 선유도 마라탕 도미라 마라탕에는 마라탕과 마라샹궈를 제외하고 또 이런 다양한 요리들이 있었어요.저흰 샹라새우와 미니 전, 그리고 랑피도 주문해 봅니다.왜? 우린 많이 먹거든요. ㅋㅎㅎㅎㅎㅎ 전 점심도 건너뛰었.... 가격은 이래요. 다른 마라탕 집과 별 반 차이 없는 듯요. 네온 장식이 귀여워서 한 컷~ 마라샹궈 재료를 담아봅니다. 단출해 보여도 볶으면 푸짐해지죠. 탕 재료는 생략~ 테이블에 이렇게 먹으면 맛있어요~가 써 있군요. 마라탕이 나왔습니다. 매운맛은 1단계로 했어요. 제가 매운걸 잘 못 먹어서.마유 뿌리니 칼칼해지면서 맛있네요. 요롷게 고수를 얹어서 호로록~고수는 아부지가 좋아하셔서 집에서 자주 드시는데 처음엔 못 먹겠더니언젠가부터 먹어지는 음식이에요. 어른이가 되어가는 건가요? ㅋㅎ 샹궈가 나왔습니다. 깨소금 송송송~ 뿌려진 비주얼이 친숙하네요. ㅋ 뭔가 마른듯한 볶음이라 좀 낯설었네요. 머... 제가 샹궈를 한 곳에서만 먹어보긴 했습니다만... ^^역시 매운맛은 1단계로 했고 칼칼~ 하면서 편안하게 먹을 수 있었네요. 앞 접시에 조금 덜어봅니다.꼬들꼬들하니 맛있어요. 미니 전도 이렇게~ 잘라서 샹궈를 얹어서 먹지요. 고수도 살포시~ 얘는 랑피. 뭔가 칼국수 무침... 같은데 새콤하고... 음... 맛 보고 이런 음식이 있다는걸 알았다는 걸로 충분. ^^블로그들 좀 찾아보니 더 쫄깃한 맛이라는데.... 샹라 새우예요. 새우튀김이라고 하던데 향신료가 듬뿍 묻어있어요. 바삭하면서 기름지지 않아서 좋았네요.같이 간 언니가 마라탕과 샹궈는 많이 먹어봤으니 이거 많이 먹으라고.. 으흑~ 감솨합니다. 언니님. ㅠ 새우는 늘 옳아요. 그리고... 튀긴 새우는 더 옳아요. ㅋㅎㅎㅎㅎ맛있게 푸짐하게 잘 먹었네요. 곁들인 차파이 복숭아 맛도 좋았네요. ㅎㅎㅎㅎ 선유도 역 부근에서 마라탕, 마라샹궈 생각나실 때 다녀오실만하겠어요.마라탕, 샹궈만 있는 게 아니라 다른 음식들도 있으니 푸짐하게 맛나게 드시고 오세요~ 맛나게 삽시다~
봉천역 맛집 마라탕 & 마라샹궈 전문 표표마라탕
봉천역 맛집 마라탕 & 마라샹궈 전문 표표마라탕 드뎌 이 식당 포스팅을 하는군요.작년 가계부 결산을 해보니 외식비가 매우 늘었던데 그 원흉?인봉천역 맛집 마라탕 & 마라샹궈 전문 표표마라탕 입니다. 외부는 이래요. 먼저 있는 위치보다 조금 차도 쪽으로 나왔어요. 동네에서 운동하고 볼일 보고 갔는데 약간 일찍 간 거죠.제가 간 시간이 브레이크 타임이었더라고요. 주변 한 바퀴 돌고 다시 갔어요. 내부는 이런 분위기예요.브레이크 끝나자마자 들어갔더니 휑~ 하군요. ^^;;;;;전에는 늘 줄 서서 기다려야 했거든요. 주방은 한쪽 코너에... 그리고 왼쪽 흰 문이 화장실이라고... 메뉴는 이래요.봉천역 맛집 표표마라탕이 좋은 이유 중 하나는마라탕과 샹궈가 가격 차이가 없다는 거예요.다른 마라탕 집은 샹궈 가격이 탕의 두배 정도 되는데 표표마라탕은 같은 가격이라 좋다는 거... ^^ 그리고 우동 종류가 생겼군요. 다른 마라탕, 마라샹궈 집에 비해 재료 종류가 많진 않아요.그래도 있을 건 다 있고 기본 재료는 다 있어요. 배추, 청경채, 새송이, 팽이 등의 버섯류, 어묵, 비엔나 소시지, 피쉬볼두부면? 목이버섯 두 정류, 연근, 푸주, 당면류, 떡, 메추리알, 콩나물, 숙주나물, 중국 당면, 두부 그리고 고수...기본 재료들이죠. 골라 담으면 되는데 샹궈는 10,000부터 주문이 가능해요. 즉 재료를 7,000원 정도 담고 고기 추가하면 되고요탕은 6,000원부터... 고기 없이 야채류만 넣으셔도 된다네요. 저는 배달의 민족 통해서 좀 더 많이 먹었는데 최소 주문 액수 때문에 방문해서 먹는 게 저렴하게 먹을 수는 있어요.그나마 요즘은 배달료가 없어서.... ^^ 음료 냉장고는 이렇게... 마라샹궈가 나왔습니다.두 달 만에 먹으려 하니 감개가 무량이... ㅎㅎ 윤기 좔좔~ 흐르는 마라샹궈... 소시지도 넣고 콩나물을 넣어 봤는데 맛있네요.다음엔 콩나물을 조금 더 넣는 걸로... 안 매운맛으로 했는데 다음엔 좀 맵게 해 볼까... 하고 늘 생각을 하죠. ㅋ하지만 매운걸 잘 못 먹다 보니... ^^ 한 젓가락 들어봅니다.매운 거 잘 못 먹는데 보통맛 먹으면 딱 좋아요.전 밥 없이 먹을 때가 많은데 살짝 짜긴 해도 맛있고 좋아요. 작년 봄부터 이만큼... 먹었네요. ㅋㅎㅎㅎㅎ 가서 먹으면서 사진 안 찍은 것도 많고마라샹궈를 먹어본 이후 탕보다는 주로 샹궈를 먹었네요. ㅋ생일날 탕? 샹궈? 하다가 둘 다 주문해 먹는 만행을 저질러 보기도 했고가장 마지막으로 먹은 게 포르테 디 콰트로 콘서트 노떼 스텔라따 보고감동의 도가니탕에서 헤매다 맥주랑 같이 먹을라고 주문을... (이 무슨 논리? ^^) 오랜만에 먹어본 표표 마라탕...역시 맛있었네요. 봉천역 부근에서 마라탕, 마라샹궈 생각나실 때 다녀오세요~ 맛나게 삽시다~
수원 영통 정통 중국집 “이향각”
수원 영통 정통 중국집 “이향각”수원 영통 망포역 근처에는 의외로 한적해 보이는 곳이 있습니다. 당암 지하차도가 지나는 길 위에 있는 곳이 바로 그곳인데요. 이 곳에서는 의외로 재미있는 모습을 볼 수 있기도 합니다.“한 건물 1층에 중국집이 2곳 있는 건물”바로 이 곳 건물 1층에서는 중국집을 2곳 찾아볼 수 있는 것이지요. 한 건물에, 그리고 한 지붕에 중국집이 두 곳이 있다니, 조금 당황스러울 수도 있는 그런 곳인데요.중국집이 두 곳 있다고는 하지만, 메뉴가 조금씩 다르다고 합니다. 이향각이라는 곳은 정통 중국요리를 판매하는 곳이라고 할 수 있고, 다른 한쪽인 짜짜루는 우리가 흔히 중국집 하면 생각나는 짜장면 등의 배달음식을 주로 판매하는 곳이라고 하네요.“훠궈 등의 정통 중국요리를 맛볼 수 있는 이향각”아무튼, 이번에는 1층 가장 잘 보이는 곳에 있는 중국집인 이향각을 방문해보았는데요. 이 곳에서는 우리가 흔히 생각하는 중국집에서 볼 수 있는 요리와는 달리 “정통 중국요리”를 판매하고 있습니다.실제로 주방장이 중국에서 오신 분이라고 하는데요. 그래서 이렇게 중국 정통 요리를 우리나라에서 판매하고 있는 것이 아닐까 하지요.메뉴는 훠궈 등의 다양한 중국요리가 있는데, 저는 이날은 간단하게 계란 볶음밥을 맛보았습니다. 볶음밥이라 크게 이국적이지 않은 음식이었지만, 훠궈 등의 다른 음식은 정말 중국에서 맛볼 수 있는 정통 중국식 요리이기에 중국 정통 요리가 생각날 때 방문하면 괜찮을 곳이 아닐까 합니다.“수원 정통 중국집, 이향각”주소 : 수원시 영통구 영통로 200번길 75 1층전화번호 : 031-204-1681주차공간 : 있음특징 : 마라탕, 훠궈 등 정통 중국요리 전문점
