해루달인수산
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회변항 해루달인수산 갑오징어통발체험 후기
오늘은 회변항에 있는 해루달인 수산으로 갑오징어 통발 체험을 하기 위해서 왔습니다 보통 출항 시간이 새벽 4-5시정도 되기 때문에 새벽부터 출항 준비를 하게 됩니다 오늘 체험을 하게되는 배는 회변항 꽃게호 입니다 체험 시 통발은 보통 오전 4줄 정도를 걷게 되는데 통발에 따라 조황이 달라 집니다 일찍 출항을 해서 배는 통발이 설치되어 있는곳에 도착해서 바로 통발을 건지기 시작합니다 첫번째 통발에서 신기한 갑오어가 나왔는데 우리가 서해에서 알고 있는 갑오징어보다 크기가 절반 정도 밖에 되지 않습니다 그리고 표면 색상이 하얀 색이어서 일반 갑오징어와 구별이 됩니다 특히 알도 다른데 이렇게 검정색의 알을 낳습니다 아래.......
해루달인 수산 주먹소라 -보령앞바다에서 직접 잡은 통발 소라
퇴근 후 집앞을 가보니 택배 한상자가 집앞에 도착을 해있습니다. 전날 충남 보령에서 시켰던 생물 소라가 도착을 한것 같습니다. 상태가 어떤지 궁굼해서 내용물을 확인해 봅니다. 스츠로폼 박스에 담겨져 있는데 비닐로 포장이 되어 있습니다. 더운 여름철 소라가 배송되면서 상할수도 있어서 바닥에는 얼음이 깔려 있습니다. 포장 비닐을 열어 보았습니다. 어제 통발로 잡은 소라들이 담겨 있습니다. 사이즈들이 일정한게 주먹소라들만 골라서 배송되어 있습니다 요즘 소라들이 산란을 시작하는 시기라서 소라들도 살이 빠지는 시기인데 소라들의 살이 얼마나 들어 있는지 궁굼해서 삶아서 보기로 합니다 먼저 표면에 묻은 뻘과 이물질들을 수.......
