Posts
99 posts
감칠맛 좋은 연근요리 명란 연근전 만들기
TODAY'S RECIPE 명란 연근전 만들기 오늘은 건강한 연근을 활용한 요리를 소개합니다. 연근 속에 저염명란을 채워 감칠맛을 높이고 아삭한 식감은 살려 밥반찬으로 먹어도 좋지만, 명절전으로도 잘 어울려요. 장 건강에 좋은 연근요리 구멍이 숭숭 꿇린 독특한 모양 때문에 더 애정이 가는 뿌리채소가 연근이다. 연근은 자르면 끈적한 성분이 나온다. 이는 뮤신이라는 성분이다. 뮤신은 위벽을 보호하고 소화를 돕는다. 그래서 앉아 있는 시간이 많아 소화가 힘든 현대인에게 필요한 채소가 아닌가 생각했다. 연근으로는 다양한 요리를 할 수 있다. 가장 자주 만들어 먹는 요리는 조림이다. 오늘은 조림보다 맛있는 연근전 만들기를 소개한.......
간식으로 먹은 연근요리 에어프라이어 연근칩 만들기
에어프라이어 연근칩 만들기 ® 글·사진 by 유나스테이블 / 건강한 간식이란 이런 것! 에어프라이어로 만든 연근요리 연근칩 만들기 연근이 많이 남아있을 때 만들면 좋은 연근요리 식사 계획을 세워서 장을 보지만, 가끔은 계획대로 되지 않을 때가 있다. 그래서 식재료가 남을 땐 대략 난감하다. 이번에 연근을 어떻게 먹으면 좋을지 머릿속으로 생각했지만, 계획과는 달리 외식할 일이 많았다. 결국 많이 남아버린 식재료를 어떻게 먹으면 좋을까 고민하다 간식으로 만들어 먹기로 했다. 연근칩은 연근이 많이 남았을 때 한 번에 소진하기 좋은 요리이다. 얇게 썰어 소금 간을 한 후 에어프라이어로 굽기만 하면 되니 그렇게 간단할 수 없다. 튀.......
연근조림 만드는 법 황금레시피 연근요리
연근조림 만드는 법 연근조림 황금레시피 연근조림 레시피 연근요리 아삭한 연근조림이 좋을까요? 쫀득한 연근조림이 좋을까요? 어떤 조림을 좋아하시나요? 저는 연근요리 두 가지 모두 좋아하는데요. 이번에는 아삭하게 만들어 볼 거예요. 아삭함과 쫀득함의 차이는 연근 데치는 시간과 졸이는 시간에 따라 달라지는데요. 아래 연근 데치는 법 알려드리면서 같이 알려드릴게요. 연근조림 만드는 법 양념으로는 진간장과 참치액을 넣고 설탕과 맛술로 감칠맛을 주어 단짠하게 졸여보았어요. 그러면 바로 연근조림 시작해 볼게요. 연근조림 만드는 법 [재료] 연근 손질 후 300g 베트남 고추 3개 진간장 3큰술 참치액 1큰술 맛술 2큰술 설탕 1큰술.......
연근조림 만드는 법 연근조림 만들기 황금 레시피
연근조림 만드는 법 연근조림 황금레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 밑반찬으로 먹기에 좋은 연근조림 레시피 보여드릴게요. 저희 신랑은 연근요리로 조림보다 바삭하게 전으로 부쳐주는 걸 더 좋아해요. 조림을 만들 때 조청이 들어가면 쫀득하게 완성할 수 있는데요. 올리고당이나 물엿으로 대체 사용 가능하지만, 쫀득함은 조청이 가장 좋아요. 쫀득하게 연근조림 만들기 위해서는 조청은 한 번에 넣는 것보다 나눠서 넣는 게 더 쫀득하게 완성할 수 있어요. 화력에 따라 남아 있는 수분량이 다르니 보면서 타지 않도록 물을 리필해서 졸여주세요. * 재료 * 연근 400g → 손질 후 320g, 진간장 3.5큰술, 노두유 0.5큰술, 올리브오일 2큰술, .......
![[웹툰단행본] 『통제구역관리부』 1권 후기 : 이상한 변칙과 기이한 일들이 일어나는 공간에 대하여](https://img.zoomtrend.com/2026/06/09/1780996474-SE-5eda86fa-0d63-4afd-b8dd-b801879fed52.jpg)
![[CV] [Comi] 'あかね噺'(아카네 이야기) 22권. 아카네의 첫 전력 승부](https://img.zoomtrend.com/2026/06/08/1780982081-EC9D8CEC9585EC9D98EBA6ACEB93ACEC9CBCEBA19C.jpg)