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소고기 찹스테이크 만들기 찹스테이크 소스 간단 레시피
소고기 찹스테이크 만들기 소고기 찹스테이크 소스 만들기 찹스테이크 간단 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 고기 요리는 언제 먹어도 맛있지만, 스테이크는 더 맛있게 느껴집니다. 오늘도 마트에 장 보러 갔다가 크리스마스 연휴에 만들어 먹으려고 스테이크용 고기를 또 구입해 왔어요. 찹스테이크 고기 부위는 안심, 등심, 부채살, 살치살 등 취향껏 준비하면 되고, 안심과 등심을 많이 사용하는 편이에요. 소고기가 익은 상태에서 계속 볶아주면 부드러운 식감이 없고 질긴 식감이 나니 오래 볶아주지 않도록 주의해 주세요. 소고기와 채소의 양이 넉넉해서 1.5인분 정도 되는 분량이에요. * 재료 (1인분) * 소고기 등심 180g, 양송이버섯.......
